人気のポークビッツキャラバン、札幌でご当地グルメとコラボ開催

ポークビッツキャラバンで味わう北海道のご当地グルメ

2026年9月12日（土）と13日（日）に行われる「ポークビッツキャラバン」が、北海道札幌市の「札幌北3条広場（アカプラ）」にやってきます。このイベントは、伊藤ハム米久ホールディングス株式会社が主催し、PIAZZA株式会社の協力を受けて開催されるものです。全国6都市を巡回するこのポップアップキャラバンの第2弾が、札幌での美味しい体験を引き寄せます。

ポークビッツキャラバンとは？

今回のポークビッツキャラバンは、各地の特色を生かしたご当地グルメを提供することで、ポークビッツの新しい利用法を提案するイベントです。東京、北海道、宮城、福岡、愛知、大阪の6会場を巡り、地域の飲食業者と協力しながら開催されるこのイベントは、まさに地域とのコラボレーションの象徴とも言えます。

札幌会場での特別なコラボメニュー

札幌会場では、地元の飲食店と共に、札幌ならではの美味しさを取り入れた特別なコラボメニューが提供されます。そのため、ラーメンやスープカレーといった北海道の人気料理に、ポークビッツをプラスしたユニークなメニューが続々登場します。たとえば、「俺のラーメンこうた」ではガリバタ味噌ラーメンにポークビッツを追加した特製ラーメンを提供します。

コラボメニュー一覧

1. 俺のラーメンこうた
ポークビッツガリバタ味噌ラーメン

2. タイガーカレー KOTORA
ポークビッツスープカレー

3. michikusa sand cafe
北海道産小麦使用ポークビッツサンド

4. ノースアイランドビール
北海道クラフトビール

5. asombroso!
ジャーマンポテトプラスビッツ

6. キッチンカー炭火焼鳥-shu-
北海道産豚バラ肉使用豚バラビッツ串

これらのメニューは、ポークビッツの新しい食べ方を発見できるチャンスでもあります。地元の食材とポークビッツの融合により、風味豊かな逸品が楽しめるのは、イチオシポイントです。