冬の味覚、学都CHOCOLATE STOUTが登場！松本市の新クラフトビール

冬の新たな楽しみ方、学都CHOCOLATE STOUT

松本市にあるクラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」から、待望の季節限定品「学都CHOCOLATE STOUT」の発売が発表されました。販売は2024年12月23日からスタートし、このビールは冬の寒さを忘れさせてくれる温かみのある一杯です。

商品概要

この新しいスタウトビールは、アルコール度数が7%とやや高めに設定されており、寒い冬の日でも体を温めてくれること間違いなしです。その味わいは、大量のカカオニブとココアパウダーを使用することで実現した、ビターなチョコレートの風味が特徴です。容量は300mlで、1,300円で購入可能。特別な季節商品なので、在庫が無くなり次第販売も終了します。

シーズンにぴったりの贅沢体験

「学都CHOCOLATE STOUT」というネーミングには、地域のシンボルである「学都」を象徴する意味が込められています。冬の寒い日に、温かいお部屋で本を楽しみながら、チョコレートスタウトを味わう。そんなシーンが容易に想像できます。苦味を抑え、女性にも飲みやすい仕上がりとなっているため、バレンタインデーのギフトにもおすすめです。

MATSUMOTO GAKU都 BREWINGの背景

このビールは、ホテルブエナビスタの地下1階に位置する「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」で醸造されています。2024年5月に設立されたこの醸造所は、松本市の魅力である「岳都」「楽都」「学都」に由来した多様なクラフトビールを展開しており、今年の7月には「学都WEIZEN」「岳都LAGER」「楽都IPA」の三種類をリリース。今後も地域の特色を活かしたビールの開発が期待されています。

アルピコホテルズの取り組み

「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」は、アルピコホテルズ株式会社が運営する醸造所であり、2022年に設立された同社は、地域の観光業や宿泊業を支える新たな企業としての役割を担っています。ホテルや観光施設との連携を図りながら、信州の山岳リゾート地域の魅力を引き出すための価値創造に取り組んでいます。

まとめ

松本市の「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」から登場する「学都CHOCOLATE STOUT」は、寒い冬を彩る特別な一杯。チョコレートの豊かな風味と共に、地域の魅力や温かさを感じることができるこのビールをぜひお試しください。直営レストラン4店舗をはじめ、多くの場所で味わえることから、この冬の特別な体験を逃すわけにはいきません。