アイランドヴィンテージコーヒー表参道2号店オープン！新たなハワイアンカフェの聖地誕生

アイランドヴィンテージコーヒー、表参道に2号店オープン！

ハワイで絶大な人気を誇るコーヒーショップ「Island Vintage Coffee（アイランドヴィンテージコーヒー）」が、東京・表参道に2号店をオープンしました。1996年の創業以来、ハワイでロイヤルハワイアンセンターやアラモアナセンターなど主要な観光地に出店し、多くの日本人観光客からも愛されてきた同店。青山店に続く2号店となる表参道店は、表参道とキャットストリートを見下ろす絶好のロケーションにオープンしました。

表参道に現れた、新たなハワイのオアシス

富士鳥居ビル2階に位置する表参道店は、周辺にパンケーキが人気のハワイアンカフェが点在するエリアにあります。今回の出店により、この一角は「日本のプチハワイエリア」と呼ばれるほど、ハワイアンカフェが充実したスポットとなりました。アイランドヴィンテージコーヒー表参道店では、ハワイアンコーヒーはもちろん、アサイボウルやポキボウルなど、ハワイの味が存分に楽しめます。

表参道店限定！待望のポキボウルが登場

ハワイのヘルシーフードとして知られるポキ。これまで青山店では提供されていませんでしたが、表参道店では、黒米の上に新鮮なポキを乗せた「ポキボウル」がついに登場しました。ハワイ本店のレシピを忠実に再現した、こだわりのポキボウルは、表参道店の看板メニューの一つとなるでしょう。

ハワイの味をそのままに

ポキボウルの他にも、ハワイで人気のフリフリチキンなど、本場の味を再現したメニューが豊富に揃っています。さらに、ハワイアンビールやワインも提供され、お酒と共にハワイアンフードを楽しむことも可能です。

青山店ではハンドドリップコーヒーを提供

一方、青山店では、ハワイのオーナー直伝のハンドドリップによるコーヒー提供を開始しました。ハワイ産100％のノンブレンドコーヒー豆を使用し、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れられたコーヒーは、まさに至福の一杯。日本のコーヒーシーンにおけるサードウェーブムーブメントにも注目しながら、アイランドヴィンテージコーヒーはこれからも最高のハワイアンコーヒーを提供し続けます。