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神戸の食文化を満喫！一夜限りの特別なガストロノミーツアー

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、10月30日(月)に、特別なガストロノミーツアー『つながるレストラン～街編～』を開催します。このツアーは、神戸の豊かな食文化を体験できる、まさに珠玉の一夜。お酒好きも、食通も、そして神戸の文化に触れたい方も、大満足間違いなしの内容です。

ツアーのハイライト

1. 灘の酒蔵「神戸酒心館」見学

まず最初に訪れるのは、灘五郷の一つ、御影郷に位置する老舗酒蔵「神戸酒心館」。福寿の蔵元として知られる同館では、歴史ある酒蔵をじっくり見学し、灘の酒造りの歴史や技、そしてこだわりの日本酒について学ぶことができます。専門スタッフによる丁寧な説明で、日本酒への理解が深まることでしょう。

2. シェラトンファームでのアペリティフ

酒蔵見学後は、ホテル内のオーガニック農園「シェラトンファーム」へ。六甲山系を望む絶好のロケーションで、夕暮れ時の美しい景色を眺めながら、アペリティフとフィンガーフードを楽しむひとときを過ごします。生産者の方々との交流もでき、神戸の食文化を肌で感じられます。

3. ホテル最上階でのディナー

ツアーのクライマックスは、ホテル最上階「Kobe Grill」でのディナー。神戸の夜景を一望しながら、地元の新鮮な食材をふんだんに使った特別コースを堪能できます。ソムリエ厳選のワインや日本酒とのマリアージュも、忘れられないひとときを演出します。地元の農家や漁師の方々も参加し、食材へのこだわりや生産者たちの思いを直接聞くことができます。

参加者の声（想定）

「神戸の食文化を深く知ることができて感動しました！」

「生産者の方々との交流が印象的で、食材への愛を感じました。」

「最高の景色と料理、そしてお酒…全てが素晴らしかったです！」

詳細情報

開催日: 2023年10月30日(月)
場所: 神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ
料金:
ディナー＆ドリンクのみ：1人18,000円
酒蔵ツアー＋ディナー＆ドリンク：1人20,000円
宿泊プラン：ツイン1人39,000円～、トリプル1人36,000円～、シングル1人50,000円～（いずれも税・サービス料込み）
* 予約: 神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズのウェブサイトから

まとめ

『つながるレストラン～街編～』は、神戸の食文化を五感で体験できる、忘れられない一夜を約束するツアーです。地元の生産者との交流や、絶景を眺めながらの食事など、他では味わえない特別な体験が盛りだくさん。この機会に、ぜひ神戸の食の魅力を再発見してください。

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