メルキュール横須賀が提案する「Very Collection」アフタヌーンティー
神奈川県横須賀市に位置するメルキュール横須賀で、2026年2月1日から特別なアフタヌーンティーシリーズ「Very Collection」がスタートします。季節ごとに新しいテーマと素材でお届けするこのアフタヌーンティーは、まさにローカルの魅力を体感できる機会です。
地産地消を意識したスイーツ
「Very Collection」のコンセプトは「Every season is a little more... Very.」で、横須賀や三浦半島の旬素材を生かしたスイーツが楽しめる内容となっています。初回の春メニューでは、地元の苺を使用したスイーツが魅力的にラインアップされています。
特に「ヨコスカ・チェリー・チーズケーキ」は、横須賀市認定のご当地スイーツとして長年親しまれてきた逸品で、ブランド卵「姫様のたまご」を使用したリッチな味わいをミニサイズで楽しめます。新たな形で登場するこのチーズケーキは、しっとりとした食感を持ち、香ばしさと濃厚さが絶妙に融合しています。
春を感じるスイーツたち
アフタヌーンティーでは、津久井浜Hajime Farmの苺を使った「苺のふんわりムース」や、可爱らしい「苺のミニタルト」など、見て楽しい美味しいスイーツが多彩に揃います。また、焼きたてのスコーンには自家製の苺ジャムを添えて、苺本来の美味しさを堪能できます。
セイボリーとして「桜風味スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド」も登場。甘さと塩味のバランスが取れたこれらのメニューは、季節感を存分に味わえます。
優雅なドリンクとの組み合わせ
アフタヌーンティーに欠かせないのがドリンクです。メルキュール横須賀では、約200年の歴史を持つドイツのプレミアムティーブランド「ロンネフェルト」を使用した紅茶を提供。また、特製のロイヤルミルクティーも楽しめるということで、特別なひとときを演出するドリンクが揃っています。
加えて、ソムリエが選んだロゼスパークリングワインをグラスで楽しむこともでき、苺とSAKURAのスイーツとの相性も抜群です。春の温もりを感じながら、特別なアフタヌーンティーを満喫できる贅沢な時間です。
詳細な情報
- - 開催期間: 2026年2月1日(日)~4月30日(木)
- - 提供時間: 12:00~17:00 (L.O 15:00)
- - 場所: メルキュール横須賀19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
- - 料金: お一人様 5,500円(税込)
メルキュール横須賀では地域の魅力をしっかりと盛り込んだこのアフタヌーンティーシリーズを通じて、リピーターや新しいお客様にも横須賀の良さを感じていただけるよう、日々努めています。この春、あなたも横須賀の特別なひとときをお過ごしください。