島根県産の“被害梨”を贅沢に生かした発酵酵素ドリンク「潤梨」発売開始

島根県産の“被害梨”を原料にした酵素ドリンク「潤梨」

島根県で新たに開発された発酵酵素ドリンク「潤梨（うるり）」が、2025年6月7日までクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で先行予約販売を開始しました。このドリンクは、温暖化の影響で規格外となり廃棄される運命にあった“被害梨”を贅沢に使用した健康志向の飲料です。

開発の背景

島根県では、毎年続く異常気象の影響で、果物の形や大きさが規格外となる梨が増加しています。昨年、農家が収穫した梨の約60%がこの規格外となり、農家の経営に深刻な影響を与えています。廃棄される運命にあったこれらの梨を少しでも活かしたいという思いから、このプロジェクトはスタートを切りました。

健康に優しい発酵技術

「潤梨」は、健康や美肌に嬉しい発酵酵素原液として生まれ変わります。一般的な酵素ドリンクでは多くの砂糖を使用するのが通例ですが、「潤梨」では梨本来の水分と、蜂蜜、オリゴ糖、米麴、酒粕を使うことで、体に優しい成分を実現しました。これにより、より健康的で美味しいドリンクが誕生したのです。

飲むタイミングとその効果

「潤梨」は特に以下のようなお悩みを持つ方にお勧めです。
1. 美肌を目指したい方
2. 体の潤いを意識して、健康を保ちたい方
3. お腹の調子を整えてスッキリしたい方
4. 冷え性が気になる方
5. アレルギーによる肌の悩みを持つ方
6. 年齢による体の不調に悩んでいる方

クラウドファンディングのリターン

このプロジェクトでは、支援者向けに魅力的なリターンを用意しています。

- 5000円のプランでは、潤梨1本の他、「うるりちゃん」や阪神タイガースロゴプリントの梨がセットになった数量限定のセットをプレゼント。
- また、高級贈答用梨のケースも提供されるリターンがあり、50,000円のプランでは梨の木に命名権を贈呈します。

メディア掲載情報

このプロジェクトは、NHKニュースのドキュメンタリーレポートでも取り上げられました。放送日は2025年4月10日ですが、見逃し配信も行っておりますので、詳しくはNHKプラスで確認してみてください。

「潤梨」は、ただの飲み物ではなく、廃棄を削減し、健康をサポートするための意義深いプロジェクトです。応援したい方は、ぜひ先行予約ページをご覧ください。