持続可能な美味しさを追求する月島食品グループの新製品発表

月島食品グループの2025年度新製品

2025年度に向けて、月島食品グループは持続可能で安心な選択肢を提供する新製品を展開します。この取り組みは、多様化するニーズに応えるものであり、特に海外向け商品にも適したものとなっています。新製品は、全部で３つで、いずれもおいしさを追求しつつ、環境に配慮した設計がなされています。

新製品の紹介

1. サワーテイスト／MB

この製品は、まるでサワークリームを思わせるフレッシュで爽やかな酸味が特長です。さらには、芳醇な乳のコクと旨味を備えています。オリジナルの新発酵乳を使用しており、なめらかなペースト状のため、使用する際は非常に扱いやすくなっています。冷蔵保存でもソフトな状態を保持し、安心してご使用いただける製品です。

2. ラブールイーリス／MB

自然なバター風味のマーガリンで、多彩な商品群に対応しています。オーツミルクパウダーを使用して、乳製品を使わずとも深いコクを実現しました。また、プラントベース対応で、ヴィーガン認証も取得しており、アレルギー表示もありません。これにより、広範な消費者にとって使いやすい製品となっています。

3. リッチエール

少量の添加でコクを付与する新素材であり、液状のため非常に扱いやすいです。調理や飲料、製菓製パンなど幅広く使用できるため、様々な場面で活躍します。こちらもプラントベース対応で、海外向け商品にも配慮されています。

ブランドコンセプト

月島食品グループのQMS（Quality Meister System）ブランドは、“よりカンタンにおいしい”をテーマに、おいしさと扱いやすさを追求しています。月島の製品は、料理を愛する人々にとって、キッチンでのパートナーとなるべく設計されています。一方、Poffブランドは植物由来の製品を集めたもので、「人と地球にやさしい食の未来づくり」を目指しています。

未来の食品業界を見据えて

月島食品グループは、おいしさとやさしさを大切にし、顧客の「おいしい」を実現するために努力しています。これにより、より良い食卓の実現へと繋がり、結果としてQOL（生活の質）の向上に寄与することを目指しています。持続的な社会づくりに貢献するため、今後も新しい製品を発表し続けることで、世界中の食卓に新たな価値を提供していく所存です。

新たな製品は2025年4月1日から順次販売が開始されます。これからの月島食品グループの動向にぜひご期待ください。