希少な壱岐牛を串カツで味わえる『串カツま王』が大阪にオープン！

大阪・十三に新たな串カツ屋が登場！

本日、2026年8月8日（土）、『串カツま王ミナモ十三屋台村』がオープンしました。運営するのは大阪市淀川区に本社を置く株式会社N・Iで、ここでは長崎県壱岐島の高級ブランド牛「壱岐牛」を一頭買いして、その魅力を生かした串カツを提供しています。特別な日にこそ味わいたい、この希少な牛肉を串カツというカジュアルなスタイルで楽しむことができるのが魅力です。

壱岐牛の魅力とは？

壱岐牛はその肉質の良さから全国的に名を馳せています。脂の入り具合とともに、柔らかな食感が特長で、どの部位も個性的で深い味わいを持っています。N・Iでは、生産現場である壱岐島を自ら訪れ、一頭丸ごと仕入れることで、各部位の特性を最大限に引き出しているのです。

一頭買いの普及により、特定の部位だけでなく、様々な肉の楽しみ方が可能になりました。これまで味わえなかった部位の魅力を、串カツを通じてお客様にお届けすることで、新たな食の体験を提供します。

お手頃価格の串カツ

『串カツま王』では、壱岐牛を使用した串カツを一本350円（税込）というお手頃な価格で提供しています。また、3本1,000円（税込）というセットも用意されており、仕事帰りの一杯や友達とのシェアなど、気軽に楽しむことができるのが嬉しいポイントです。揚げたてのサクっとした衣が、上質な牛肉の旨味を引き立てます。屋台村というカジュアルな環境で、特別な牛肉を気軽に楽しむことができるのです。