「ツジツマシアワセ®」は、株式会社エブリーが運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』が中心となり、味の素株式会社など11社が参加するプロジェクトです。健康寿命を延ばすためには、栄養バランスの取れた食事が重要ですが、日々の食事で栄養バランスを意識することは負担が大きいと感じている人も多いのではないでしょうか?
「ツジツマシアワセ®」は、そんな悩みを持つ人に向けて、「その時食べたいものを楽しく食べること」を肯定し、栄養バランスを1食1食で完璧に整えるのではなく、ある程度の期間内でバランスを調整するという考え方を提唱しています。例えば、好きなハンバーガーを食べた後に、野菜不足を感じたら、次の食事で野菜たっぷりのメニューを選ぶことで、バランスを調整できます。
7月19日(金)から全国展開を開始した「ツジツマシアワセ®」では、より多くの人にこの考え方を実践してもらえるよう、ポータルサイトをリニューアルしました。リニューアルされたポータルサイトでは、参加企業各社の「ツジツマシアワセ®」メニューをデータベース化し、横断検索が可能になりました。
例えば、最近野菜不足を感じている場合は、「野菜よし!」のマークを選択し、検索欄に「キャベツ」と入力すると、キャベツを使ったロールキャベツなどのメニューが表示されます。メニューには、それぞれの栄養バランスに応じたマークが表示されているので、栄養素に詳しくない人でも、簡単に栄養バランスを調整できます。
『DELISH KITCHEN』は今後も、レシピの提供を通して、おいしい食事と健康をすべての人に届けることを目指し、さまざまな企業との連携を進めていきます。