桜色の春を味わう！和民で「旬のごちそうフェア」開催

和民のこだわりのれん街で「旬のごちそうフェア」開催

春の到来を感じさせる中、ワタミ株式会社が運営する「和民のこだわりのれん街」では、特別な「旬のごちそうフェア」が開始されました。このフェアは、2026年3月4日から5月13日まで限定で開催されており、洗練された春の食材を使用した料理が楽しめます。特に注目は、みずみずしさが際立つ新玉ねぎと、柔らかな旨みが特徴的な春魚のさごしです。

春の食材を堪能するメニュー

新玉ねぎのピンクフリット

「新玉ねぎのピンクフリット」は、399円（税込439円）で提供されます。大きくカットされた新玉ねぎは、ビーツの天然色素でほんのり色づけされ、目にも華やかな一皿に仕上げられています。外はサクサク、中は甘みが広がるその食感は、春の訪れを感じさせることでしょう。

春色！おつまみピンクケサディヤ

メキシコの伝統料理「ピンクケサディヤ」は、499円（税込548円）で楽しめます。ピンクのトルティーヤに具材を包んだこの一品は、スパイシーなお肉ととろけるチーズの絶妙な組み合わせ。手軽に楽しめるおつまみとしても最高です。

国産さごしのねぎ味噌焼

春の魚、さごしを使用した「国産さごしのねぎ味噌焼」は、399円（税込438円）でご用意。この料理は香ばしく焼き上げられたさごしに、風味豊かなねぎ味噌がかけられた特別な一皿で、上品な脂身とともに味わうことができます。

新玉ねぎのおつまみサラダ

新玉ねぎの甘みを活かした「新玉ねぎのおつまみサラダ」は、399円（税込438円）という価格で、磯の香りと共に楽しめます。濃厚な卵黄とポン酢が味わいを引き締め、春の一皿としてお酒のお供にもピッタリです。

特別な一品をお忘れなく

和民のこだわりのれん街で提供される「おでん5種盛合せ」は、700円（税込770円）。こちらは、石川県能登の旅館「加賀屋」料理長監修の深い旨味が特徴的です。手間暇かけて煮込まれたこのおでんは、最後の一口までたっぷりの味が楽しめます。

有機さつまいもフライ

また、「有機さつまいもフライ」も必見で、499円（税込548円）。千葉県の自社農場で育てられたさつまいもを使用し、自然の甘さを最大限に引き出したフライは必食の一品です。

グラスフェッドリッチミルクアイス

デザートには「グラスフェッドリッチミルクアイス」もおすすめ、350円（税込385円）。放牧された牛のミルクを使用したこのアイスは、卵や添加物を一切使わず、ミルクそのものの味わいが楽しめる贅沢な一品です。

注目のフェア・店舗情報

和民のこだわりのれん街では、春の訪れを祝う特別なメニューが目白押し。このフェアを通じて、春の新鮮な食材を味わい、季節感あふれる料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細は、公式ホームページや店舗でご確認を。

@公式サイト

ワタミ株式会社は、持続可能な社会に向けた取り組みを続けながら、皆様に美味しい料理を提供しています。ぜひこの機会に、和民の「旬のごちそうフェア」を訪れてみてください。