名門ハイランドパークが贈る新作スコッチウイスキー「カスクストレングス：ヘザー」

名門ハイランドパークの新作ウイスキー

スコッチウイスキーの名門、ハイランドパークから新たに「カスクストレングス：ヘザー」が登場しました。このウイスキーは、スコットランドのオークニー諸島で自生する“ヘザー”の花を活用したユニークなシングルモルトです。アルコール度数は63.6%という高濃度でボトリングされており、その力強さと風味が一体化した魅力を放っています。

オークニーの豊かな自然

ハイランドパークのウイスキーには、特にオークニーの自然環境が大きく影響しています。カークウォール近くのホビスター・ムーアから運ばれるピートは、この土地で育たない木々の代わりに、毎年夏になると咲き誇るヘザーの花が彩ります。ここで蓄積された独特の花の香りがピートになり、ハイランドパークのウイスキーに特有の香りを与えています。「カスクストレングス：ヘザー」は、このオークニーピートを最も色濃く表現した一本です。

このウイスキーは、ファーストフィルのヨーロピアンオーク樽やアメリカンシェリーオーク樽、および厳選されたリフィル樽での熟成を経て、鮮やかなフレーバーを生み出しています。加水調整を行わずに樽出しの状態でボトリングされており、特にその豊かな香りと甘さは、ヘザーピートとの絶妙なバランスが光ります。

豊かなアロマと力強い味わい

「カスクストレングス：ヘザー」は、ヘザーピートの影響を色濃く受けたアロマと、シェリー由来の力強い甘みが特徴です。その香りは焚き火の煙やバニラポッド、ブランデーバターといった魅力的な香りが広がります。一口含むと、リッチでベルベットのような質感とともに、クリーミーなマシュマロやマカダミアナッツの風味が感じられ、それにペッパーのスパイス感が加わり、一体感のある味わいを演出します。

甘さと香り高いスモークが折り重なったフィニッシュは、長く続く余韻を与えてくれます。このバランスが取れた味わいは、まさにオークニーの恵みを体現するウイスキーです。

卓越したクラフツマンシップ

このウイスキーは、ハイランドパークのマスター・ウイスキーメイカーであるマーク・ワトソンによる卓越した技術が注ぎ込まれています。彼の手によって調和された豊かな甘みは、ファーストフィルの樽による滑らかさと、選ばれたリフィルカスクによるバランスが実現しています。ノンチルフィルタードでボトリングされたこのウイスキーは、飾らない自然の色合いを持ち、目を引く深みのあるアンバー色が特長です。

ヘザーをモチーフにしたパッケージデザイン

新たなパッケージデザインは、ヘザーの要素を反映したビジュアルとなっており、深みのあるパープルのグラデーションが特徴です。このデザインは、夏のホビスター・ムーアで咲くヘザーの美しさを表現しており、ウイスキーのダイナミックな個性を引き立てています。

製品情報

- 製品名: ハイランドパークカスクストレングス:ヘザー
- アルコール度数: 63.6%
- 容量: 700ml
- 希望小売価格: 13,200円（税込）
- 発売日: 2026年2月9日
- 販売場所: 全国の酒類量販店及びオンラインストア

最後に

ハイランドパークは1798年からオークニー諸島でウイスキーを製造しており、独自の風土とクリエイティブな精神が息づいています。この新作「カスクストレングス：ヘザー」は、そのエッセンスを秘めた逸品として、多くのウイスキーファンに愛されることでしょう。日々の中で、ぜひこのウイスキーを楽しんでみてください。

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