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上海蟹を堪能！ホテルメトロポリタンの豪華ディナー

期間限定の贅沢なコース料理

豊島区のホテルメトロポリタン、中国料理「桂林」では、2025年11月1日から2026年1月4日までの間、上海蟹をフル活用した特別なディナーコースを提供します。豪華食材とともに、種類豊富な味わいの料理が楽しめるこの機会を逃さず、特別なひとときを過ごしましょう。

コース概要

コース名は「上海蟹コース」、料金は16,000円です。このコースでは、全8品が用意され、前菜から主菜、デザートまで、上海蟹の深い味わいを体感できます。ひとつひとつの料理は、厳選された食材で作られ、食材の持ち味を引き立てるよう工夫されています。

料理の詳細

• - 前菜六種盛り合わせ には、上海蟹の紹興酒漬けや鮑の冷菜などが含まれ、視覚でも楽しめます。
• - ふかひれ姿煮 にも上海蟹肉が加わることで、滋味深い風味が口の中に広がり、コラーゲンたっぷりの食感を楽しむことができます。
• - 国産牛ロースとマカダミアナッツの四川唐辛子炒めや、ロブスターテールと季節野菜入りの柚子風味炒めなど、さまざまな選択肢も用意されており、グルメな方にも満足いただける内容です。
• - 食事の最後には、上海蟹肉入りの和え麺または炒飯が選べ、蟹の風味を存分に味わうことができます。
• - デザートは、ココア杏仁豆腐やマロン入りバターケーキなど、心温まる締めくくりとなっており、全体のバランスに優れたコースとなっています。

快適なダイニング体験

「桂林」では、季節感を大切にした素材の使用が特徴で、料理は辛味と旨みのバランスが絶妙な四川料理がベースです。仲間との特別な食事やお祝い事、ビジネスディナーにぴったりの設定で、個室も完備しています。大人数での利用が可能な個室もあり、幅広いニーズに応えます。

洗練された空間と厳選ワイン

食事に合わせて提供される厳選したワインや紹興酒も充実しており、料理の楽しみをさらに引き立てます。心地よい雰囲気の中で大切な人たちと一緒に、特別な思い出を作りましょう。

ご予約について

この特別なコースは、提供期間中に限られているため、早めのご予約をお勧めします。公式ウェブサイトからも予約可能ですので、ぜひチェックしてみてください。

詳しい内容は公式サイトまたは電話（03-3980-5533）からのお問い合わせでご確認いただけます。

最後に

ホテルメトロポリタンでのディナーは、ただの食事を超えて特別な体験となることでしょう。美味しい上海蟹をふんだんに楽しむこの機会をお見逃しなく、ぜひ訪れてみてください。さあ、あなたも「桂林」のテーブルにつき、高級な食材と共に贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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