カレー店成功の秘訣を共に学ぼう!
この度、株式会社カレー総合研究所が運営する「カレー大學」は、新たに「カレー大學総合&カレー店経営学部一貫校」を設立し、12月11日よりオープンします。この新コースでは、カレーの基礎からカレー店経営に至るまでを体系的に学ぶことができます。
フルアクセスで習得するカレーの知識
通常、カレーの基礎知識となる「カレー大學総合学部」と、実践的な経営ノウハウを学ぶ「カレー大學専門コース/カレー店経営学部繁盛カレー店開業学科」は別々に受講してきました。しかし、受講者のニーズに応え、両方のコースを統合した新しい形での学習が可能に!オンライン講座のため、遠方に住んでいる方や忙しいビジネスパーソンでも参加しやすくなっています。
この授業の目的は、カレーの専門家を育成し、業界で実績を出せる人材を輩出することです。すでに多くの卒業生が成功を収め、実際にカレー業界で活躍する姿を通じて、その効果を実証しています。
講座内容の具体像
カレー大學総合学部
- - 開講日: 12月11日から2024年1月31日まで
- - 受講料: 35,000円(税別)
- - 形式: WEB講座
この部では、カレーに関する多面的な知識を深め、文化的側面や商品開発の基礎など、カレー愛好者からプロを目指す人まで幅広く対応しています。これにより、将来カレー店を開業する際にも多側面から役立てることができます。
カレー大學専門コース
- - 学習方式: オンデマンド
- - 費用: 約10万円(税別)
このコースは特にカレー店を開業したい方に向けた内容で、繁盛店を実現するための具体的なノウハウを学ぶことができます。成功をおさめるカレー店の共通点から、ヒット商品開発のノウハウまで、経験豊富な講師から直接学ぶチャンスです。
繁盛店へのステップを明確に
多くの起業が成功する一方で、飲食業、特にカレー店を開業することは多くの困難が伴います。実際、飲食業界では開業から3年以内に9割が閉店するという厳しい現実があるのです。しかし、カレー大學で学ぶことでその成功の確率が高まります。
カレー店開業の流れ
本講座では以下のような流れを通じて、実践的な知識を習得します。
1. カレーのコンセプト決定
2. 商圏の分析とターゲット層の設定
3. オリジナルカレーの開発
4. 物件探しや契約
5. マーケティング戦略の構築
6. 店舗設計や内装工事の依頼
…などなど、開業準備の全貌を知ることで、一歩一歩確実な準備ができます。これにより、繁盛店へと成長するための着実なステップを確保できます。
特典
受講終了後には、「カレーエキスパート」の資格を取得できるため、学んだ知識を証明する手段にもなります。これにより、開業後の信頼性が高まることも期待されます。
参加対象者
このコースは、カレー店の開業を目指す方や既にカレー店舗を運営しているが成功に苦しんでいる方など、広範囲のカレーに関与する方に向けています。また、趣味としてのカレーをさらに深化させたい方にも最適です。
この機会にぜひ、カレー大學で学び、繁盛するカレー店の実現を目指しましょう!興味のある方は、カレー大學の公式ウェブサイトからお申し込みください。