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2026年9月17日、スイーツ愛好家たちに嬉しい新作が登場します。その名も『Mont Blanc CASSATA』。これは、CHIFFON CAKEが展開するカッサータブランド「This is CASSATA.」が秋限定で提供するスイーツです。

モンブランの新しい形

「モンブランの、新しい形。」というキャッチフレーズのもとに作られた『Mont Blanc CASSATA』は、秋に最も美味しい栗をテーマにした一品です。濃厚な栗味を楽しみつつ、イタリアの伝統的なスイーツ「カッサータ」を組み合わせた新感覚のケーキです。

3層のカッサータ

このカッサータは、重厚なモンブランクリームの下に、香ばしいヘーゼルナッツのアクセントと共に、栗ダイスや爽やかなオレンジを組み合わせたプレーンカッサータが層を成しています。ひと口ごとに異なる味わいが楽しめる構造となっており、どんどん食べ進めたくなる魅力があります。

こだわりのポイント

1. 大粒の栗

このスイーツの特徴の一つは、ひと切れごとに現れる大粒の和栗。丸ごと4個の栗が隠れており、贅沢な見た目とともに、栗そのものの美味しさをしっかり味わうことができます。

2. 2つの味わい

カッサータの中には、濃厚な栗の味わいを引き立てるために、香ばしいヘーゼルナッツと、爽やかな酸味のオレンジを合わせています。これにより、単なる栗味ではなく、複雑な風味を楽しむことができます。
ひと口ごとに変わる味わいのコントラストが、最後まで飽きさせません。

3. 温度による変化

『Mont Blanc CASSATA』は、食べる温度に応じても楽しみ方が変わります。冷やすことで清涼感を味わえる一方、常温では濃厚さが引き立ちます。温度を変えることで異なる食感や味わいを楽しめるのも魅力の一つです。

お楽しみの秋

この秋、ぜひ『Mont Blanc CASSATA』で新しいモンブランの楽しみ方を見つけてください。大粒の栗、濃厚なモンブランクリーム、カッサータの3層が織り成す絶妙な味わいを堪能できること間違いなしです。

商品詳細

• - 商品名: Mont Blanc CASSATA
• - ブランド名: This is CHIFFON CAKE.
• - 価格: 3,800円（税込）
• - サイズ・重量: 419g
• - 販売開始日: 2026年9月17日(木)
• - 発送開始日: 2026年9月25日(金)より順次発送
• - 販売方法: 公式オンラインストアにて
• - 保存方法・賞味期限: 冷凍保存で2ヶ月以上
• - 商品ページ: こちら

このカッサータは、イタリアの伝統的なチーズケーキを基に、日本人の味覚を意識して作られています。冷凍、半解凍、全解凍という3つの方法で楽しむことができ、各温度で異なる味わいの楽しみが広がります。秋の味覚を存分に活かした「Mont Blanc CASSATA」をぜひご賞味ください！

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