関東エリアで広がるラーメン店フランチャイズの魅力とは

新たなるラーメンの波、関東へ進出！

2024年12月1日、GFAFOODS株式会社（以下、GFAF社）が関東エリアでのフランチャイズ加盟店の募集を開始します。対象となるのは、濃厚海老つけ麺で人気の「札幌海老麺舎」と背脂煮干そばで知られる「煮干センター」です。この新たな展開により、ラーメンビジネスに興味のある方々に、新しいチャンスが提供されます。

GFAF社の背景と目的

GFAF社は、すでにエリアFCとして「札幌海老麺舎南部市場店」を運営しており、豊富な実績を持っています。また、両ブランドの本部、株式会社FPJ（以下、FPJ社）が札幌市に拠点を構えており、全国各地に複数の店舗を展開しています。GFAF社はこれまでに他の事業でもFCの成功事例を持ち、そのノウハウを生かして関東FC本部の運営を行っていきます。

濃厚海老つけ麺と煮干そばの魅力

「札幌海老麺舎」の特長は、伊勢海老や甘エビをふんだんに使った濃厚な海老スープです。このスープは、約7時間じっくり煮込まれ、豊かな風味が引き出されています。また、つけ麺のスープには熱した石焼鍋を使用し、冷めにくい工夫がされています。一方、「煮干センター」では、片口煮干と平子煮干を絶妙にブレンドし、さらにはレモンを加えることで、あっさりした味わいを演出しています。特に油そばは、こってりした醤油ベースのタレが絶品で、一度食べたらやみつきになる味です。

フランチャイズのメリット

GFAF社は、フランチャイズビジネスにおいて、仕組化されたオペレーションと安定した原価の確保を強みとしています。また、初期投資も圧倒的に抑えられるため、飲食業界未経験の方でも安定した経営が可能です。これにより、開業までのスピードも早く、出店直後から高い利益率が期待できます。

オープンまでの流れ

フランチャイズの加盟には、仮申込みからショップオープンまで最短で3ヶ月から半年の期間を見込んでいます。業界未経験のオーナーでも安心して商業開始できるように、独自の研修プログラムを完備しております。職人技は不要で、短期間で経営ノウハウを習得できます。これにより、開業がスムーズに進行し、早期の経営安定が実現できるのです。