きのこ女子大生が贈る！秋葉原で試す健康志向の新メニュー

春の訪れと共に秋葉原に新たな風を吹き込む「きのこ女子大キャンパス」が始動しました。現役の女子大生たちが集結し、きのこをテーマにした“胞子拡散”プロジェクトを展開します。彼女たちはそれぞれ「食アスリートジュニアインストラクター」や「野菜ソムリエ」などの資格を持ち、食のスペシャリストです。キャリアを活かしながら開発したオリジナルメニューが、2021年3月16日から29日までの期間限定で秋葉原の精進料理レストラン「こまきしょくどう」で提供されます。

このイベントの主な目的は、働くOLやサラリーマンに向けて、きのこの持つ栄養価や健康効果を体感してもらうことです。メニューは美容や健康に配慮されたものばかりで、味わい深い料理を通じて、きのこの新たな魅力を探ります。使用するきのこは全て、長野県中野市から仕入れた最高級の食材です。その新鮮さと滋味深さは、ぜひ多くの人に味わっていただきたい一品です。

期間中、特別に設置されるきのこのガチャガチャも楽しみの一つ。お子様から大人までが楽しめる商品が勢ぞろいし、きのこをテーマにしたオシャレなキーホルダーなどが手に入るチャンスです。食だけでなく、楽しみながらきのことの親しみを深める場となるでしょう。

さらに、特別な試食会も3月18日に開催します。この日には、実際に活動している女子大生たちが自らメニューのプレゼンテーションを行う予定です。食事はもちろんのこと、試食会限定のウェルカムドリンクも楽しめますので、ぜひ取材や来店を通じて、きのこの魅力を直接体験していただきたいです。試食会はメディア向けに設定されていますが、その後の一般営業では、どなたでもメニューを楽しむことができます。

場所は「こまきしょくどう」、秋葉原CHABARA内に位置します。駅から徒歩2分というアクセスの良さも魅力の一つです。訪れる方々には、新しい形での食体験と、きのこの健康効果を存分に味わっていただけることでしょう。きのこ女子大生たちの新たな挑戦に、ぜひご注目ください。また、今後も彼女たちはきのこを普及するための様々な活動を展開していく予定です。彼女たちの活動がどのように進化していくのか、今後も楽しみにしていてください！