香港の人気ライスヌードル店「譚仔三哥」が新メニューを発表！

香港の人気ライスヌードル店「譚仔三哥」が新メニューを発表

香港のライスヌードルブランド、譚仔三哥（タムジャイサムゴー）が新たに「汁なし麻醤トマト牛肉米線」を2026年7月30日から期間限定で販売することを明らかにしました。これは、昨シーズンの好評を受けた「汁なし麺」シリーズの第3弾であり、同時に人気デザート「ヨンジーガムロ」をアレンジした『ヨンジーガムロティー』も販売されます。

夏にぴったり！新メニューの特徴

新作の「汁なし麻醤トマト牛肉米線」は、自家製の麻辣醤を使用したピリ辛な一杯です。この旨みたっぷりの米線は、トマトの爽やかな酸味とジューシーな牛肉が特長で、さらに暑い夏にぴったりな組み合わせとなっています。挽きたてのスパイスで仕上げた牛肉に、自家製トマト醤が合わさることで、旨みと甘み、酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

また、トッピングには秘伝のクリアスープを使った柔らかい牛肉、さっぱりとした赤玉ねぎや肉味噌で和えられたキャベツ、そして香り豊かなパクチーが使われており、色とりどりの具材が目を楽しませます。

自家製の「麻辣醤」の痺れる辛さは、一口食べるごとに牛肉のコクとトマトの酸味が交差し、その後にはパクチーの香りが残ります。辛さは3段階から選べますので、自分好みで楽しむことができます。

特別セットの提供

譚仔三哥では、“汁なし麻醤トマト牛肉米線”と『ヨンジーガムロティー』を組み合わせた特別セットも用意されています。各セットを選ぶことで、よりお得に新メニューを楽しむことができます。また、ドリンクの種類も豊富で、香港レモンティーやウーロン茶などから選べるため、好みに合わせた組み合わせを見つける楽しさもあります。

譚仔三哥について

譚仔三哥は、ミシュランガイドにも掲載され続けている香港の人気ライスヌードル店で、グルテンフリーの米線を使用したスープや具材を組み合わせることができるのが特徴です。香港、シンガポール、日本、オーストラリアなどで展開されており、若者を中心に支持を集めています。公式サイトでは新メニューやキャンペーン情報も確認できますので、ぜひチェックしてみてください。