「リーベルホテル大阪」で鳥取県産の美味を楽しむ特別フェア開催

鳥取県の鮮やかな味わいを堪能する『鳥取フェア2026』の開催

リーベルホテル大阪が、2026年2月1日から3月31日までの期間内に、鳥取県の特産品をふんだんに取り入れた食の祭典『鳥取フェア2026』を開催します。このイベントでは、地元が誇る食材を利用した特製メニューを提供し、訪れる人々に鳥取の豊かな味わいを楽しんでもらうことを目的としています。

フェアの概要

『鳥取フェア2026』は、鳥取県とリーベルホテル大阪の共催により実現されました。今回のフェアは、実に6回目の開催となり、毎年多くのゲストに愛されているイベントです。その内容は、鳥取県特産の「鳥取和牛」や「とっとり琴浦グランサーモン」など、厳選された食材を用いた特別なコース料理が楽しめます。特に注目すべきは、今年新メニューとして加わった「モサエビ」。このエビは、その弾力のある食感と濃厚な甘さから「幻のエビ」とも呼ばれ、料理のアクセントとして大変人気です。

特別メニューを楽しもう

フェア期間中は、ディナータイムにシェフが心を込めて作り上げたコース料理がご用意されています。前菜から始まり、スープ、メイン料理、デザートまで、鳥取の多彩な食材が存分に味わえる内容となっています。たとえば、「鳥取県産食材のスペシャルコース」では、通常価格14,000円の所、特別価格で11,000円で提供され、海の幸から大地の恵みまですべてを楽しむことができます。

ディナーメニューの一例

- 鳥取和牛のサーロインステーキセットは、150gが通常価格8,600円のところ特別価格で7,000円、200gが通常11,000円のところ8,800円で。炭火でじっくりと焼き上げられ、肉汁たっぷりの和牛が堪能できます。
- とっとり琴浦グランサーモンも、3,600円から3,000円に値下げされており、内部がしっとり焼き上げられた逸品です。

また、ランチタイムには手軽に楽しめるメニューも用意されています。例えば「鳥取和牛のローストビーフ丼」は通常価格3,500円のところ、特別価格で2,450円で楽しむことができます。