麻布十番発、ローマ生まれのマリトッツォ専門店が横浜に登場！

イタリアの味が横浜に！マリトッツォ専門店オープン

イタリアの人気スイーツ、マリトッツォ専門店『マリトッツォロマーノ麻布十番』が、新たに横浜のSOGOへ初出店しました。麻布十番で話題のスイーツが、さらなる注目を集めるチャンスです。ここでは、イタリア人シェフのマルチェロが本場の味を再現し、多様なマリトッツォを提供しています。

本場ローマの味をお届け

マリトッツォはイタリア・ローマ発祥のお菓子で、軽やかなパンに生クリームを挟んだ甘い一品です。マルチェロシェフのこだわりは、ローマの伝統的な製法を守りながら、見た目にも美しい仕上がりにすること。彼の情熱がこもったマリトッツォは、ローマのバールでの朝食文化をそのままに感じさせてくれます。

マリトッツォの歴史

驚くべきことに、マリトッツォの歴史は古代ローマにまでさかのぼります。元々は簡素なものだったマリトッツォは、時とともに進化し、20世紀後半に現在のスタイルが誕生しました。「マリトッツォ」という名前は、イタリア語で「夫」を意味する「マリート」に由来し、愛や幸せを象徴しています。昔は、結婚を意識した男性が3月の最初の金曜日に、その中に指輪を入れて相手の女性に贈る習慣もあったとのことで、ロマンティックな一品ですよね。