ブルーノート東京で楽しむ特別なクリスマスディナーの魅力

極上の音楽と食の共演クリスマスディナー

南青山に位置する「ブルーノート東京」は、年に一度のクリスマスシーズンに向けて特別なディナーを用意しています。株式会社ブルーノート・ジャパンが運営するこのライヴレストランは、音楽と美食の融合を体験できる場所です。今年のクリスマスには、フレンチを基にしたモダンなアレンジのディナーコースが楽しめ、名門ビッグバンド「レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ」によるプレミアムなパフォーマンスも魅力のひとつです。

特別なディナーコース

この特別なディナーは、2025年のクリスマスシーズンにわたって提供され、訪れた人々を贅沢なひと時へと導きます。シェフ霜鳥達也が手掛けるコースメニューは、フランス料理を基にしたクリエイティブな料理で構成され、全ての食材が最高の相乗効果を生み出しています。

ディナーコース予約:

- 日程: 2025年12月22日、23日
- 料金: 1名様 15,000円（税込）
- 特別席: 12月24日、25日の特別席は27,500円（税込）で、グラスシャンパンと共に音楽を楽しむことができます。
- 予約: ブルーノート東京の公式ウェブサイトまたは電話（03-5485-0088）での予約が必要です。

メニューの一部をご紹介

アミューズ

- かぼちゃとフォアグラのカクテル: かぼちゃのムース、いちじくの赤ワイン煮、フォアグラのテリーヌが絶妙に組み合わさった一品。

前菜

- ずわいがにのタルタルトマトジュレ: エディブルフラワーで彩られた美しい前菜。ずわいがにとアボカドのワカモレが主役です。

メインディッシュ

- 国産牛フィレのポワレ赤ワインソース: 表面はカリッと焼き上げられたフィレ肉に、コクのある赤ワインソースが絶妙に絡みます。

デザート

- フロマージュブランとホワイトチョコのムース: 赤いフルーツといちごのソルベが華やかなデザート。一口でクリスマスの雰囲気を感じられます。

素晴らしい音楽体験

ブルーノート東京では、ライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。特に「レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ」によるライブは、90周年記念にあたる特別なイベントで、多くのファンを魅了しています。

- 開催日: 2025年12月22日から12月28日まで
- 特別ゲスト: パティ・オースティンがエラ・フィッツジェラルドの曲を披露するなど、特別な出演者が魅力を増します。

ブルーノート東京の魅力

1988年にオープンしたブルーノート東京は、世界水準のミュージシャンによるライブと一流の料理を楽しむことができる貴重な場です。今後も多様なアートと食のコラボレーションが期待され、訪れる人々にとって特別な場所であり続けるでしょう。

特別なクリスマスディナーで、特別な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。音楽と料理が一体となった極上の体験が、皆さまをお待ちしております。