ファンケルと愛媛県が共催した食育講座の魅力とは

ヘルシーな未来を目指す！ファンケルと愛媛県の食育講座

2026年1月11日、愛媛県松山市にて、株式会社ファンケルと愛媛県の共催による「ファンケル食育講座」が開催されました。このイベントは、120名のお子さんと保護者を対象にしており、食育に関する重要な知識を楽しく学ぶ機会を提供しました。

食育講座の目的

ファンケルは2023年から、お子さんやその周囲の人々に向けて、食や栄養に関する知識を提供し、バランスの取れた食事を選ぶ力を育てる「食育」に取り組んでいます。特に愛媛県においては、県民が抱える健康課題として野菜不足が挙げられます。このため、愛媛県内の子どもたちに向けた食育が必要とされ、ファンケルは地域に密着した活動を行っています。

今後は、愛媛県西予市で製造されるファンケルのケール青汁を積極的に使用し、地域の健康促進につなげることを目指しています。

講座の内容

「ファンケル食育講座」では、赤・黄・緑の３色食品群をテーマにした楽しいクイズが行われました。参加者は、各栄養素が身体にどのように働くのかを学び、特に「野菜の王様」と言われるケールについて詳しく説明を受けました。

それに続いて、参加者たちはファンケルの「ケール青汁」を愛媛県産のみかんジュースと共に飲むという体験も。健康面での相乗効果を実感しながら、新しい味覚を楽しむ時間となりました。参加者の中からは「ケール青汁が美味しかった！」という声が多く上がりました。

さらに、愛媛県のイメージキャラクター「みきゃん」をはじめとする仲間たちが登場し、会場の雰囲気は一層盛り上がりました。子どもたちが自分からクイズに答える様子が見受けられ、参加者同士の交流も活発でした。

食育の大切さ

講座の後半では、参加者全員で「ケールカレー」を楽しみ、その後ケールが入ったお餅をつくる体験も実施されました。この活動を通じて、参加者は楽しみながら食育の重要性を再認識しました。

参加者からは「ケールは飲んだことがなかったが、みかんジュースと混ぜてとても美味しかった」という感想や「日本は野菜不足だと知ったので、これからしっかり野菜を摂るようにしたい」といった意見が寄せられ、食教育に対する関心が高まっていることが伺えました。

まとめ

今回の食育講座は、ファンケルと愛媛県という地域との連携が生んだ素晴らしいイベントでした。子どもたちが健康的な未来を考える手助けとなると同時に、楽しい思い出を作る機会ともなりました。今後もこの取り組みが広がることを期待しています。

これからもファンケルは、地域の健康支援活動に積極的に貢献し、未来を担う世代の健やかな成長を応援し続けていきます。