「My Bread」オープン！岡山工房のこだわりを伝えるベーカリー

おかやま工房の新たな挑戦、「My Bread」オープン

株式会社おかやま工房が運営する、パンの独立開業支援プロジェクト「リエゾンプロジェクト」が、新たに直営店「My Bread（マイブレッド）」を東京都の三田にオープンしました。オープン日は2016年4月8日で、焼きたてのパンを提供します。

「My Bread」の魅力

「My Bread」では、毎日食べられる安心・安全なパンを提供することを重視。国産小麦を100％使用し、合成添加物を一切排除した生地で、素材の良さを直に感じることができます。これは、お客様に心から美味しいと感じていただけるパンを届けたいという想いからきています。

焼きたてにこだわる

焼きたての美味しさを追求し、毎日お客様に新鮮なパンをお届けする仕組みを整えています。店舗では、1日中香ばしいパンの香りが広がり、毎朝の訪問が楽しみになることでしょう。

健康を考えたパンづくり

「My Bread」では、ココナッツオイル、チアシード、ケール、コラーゲン、五穀などの今注目の健康食品を使用したパンも取り揃えています。特に、コラーゲン入りのプレミアム食パンや、ケールと豆乳を使ったクリームパン、ココナッツオイルをかけた焼きカレーパンはこのお店独自の看板商品です。

店舗の基本情報

- 店舗名：My Bread Liaison Project TOKYO
- 所在地：東京都港区三田4-1-9 三田ヒルサイドビル１階
- 営業開始日：2016年4月8日（金曜日から）
- 営業時間：7:00〜18:00（定休日：木曜日）
- 公式サイト：おかやま工房

リエゾンプロジェクトについて

おかやま工房が推進するリエゾンプロジェクトは、独立開業を目指す人々を支援する取り組みです。フランチャイズとは異なり、オーナーの意思を尊重して店舗デザインや特徴を導入します。このプロジェクトにより、2016年4月時点で113店舗が全国にオープンしているとのこと。

特徴

1. 短期間での開業支援：未経験の方でも、5日間の研修を受けることで無添加パンの製造技術をマスターできます。
2. 国産小麦100％の使用：食品の安全性が問われる中で、品質を重視したパン作りを行っています。
3. 低リスクの開業：コンパクトな設備を導入し、初期投資を抑えつつ、スムーズに店舗運営が可能です。

会社概要

株式会社おかやま工房は、岡山県に三店舗、東京に直営を展開し、無添加パンにこだわる企業として信頼されています。1984年からの歴史をもち、近年ではアメリカや中国、インドネシアなどへも展開を進めています。独立支援を通じて、より多くの人々に安全で美味しいパンを届ける使命を持っています。

会社名：株式会社おかやま工房
代表取締役：河上祐隆（かわかみつねたか）
設立：1984年8月1日
所在地：岡山県岡山市北区田中112番地103
おかやま工房公式サイト

新たなベーカリーのスタートを切った「My Bread」。健康志向なパンとともに、皆さまの訪問をお待ちしています。