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エンパイアステーキハウス六本木がついにオープン！

2017年秋、東京・六本木に、ニューヨークの人気ラグジュアリーステーキハウス「エンパイアステーキハウス」が初上陸します。この店は、マンハッタンで確固たる地位を築いたシナナジ・ブラザーズが手掛けており、その名声は全米No1レストランガイド『ザガット・サーベイ』での6年連続掲載からも伺えます。

シナナジ・ブラザーズの情熱

「エンパイアステーキハウス」は、兄弟のジャック、ジェフ、ラスが、1887年創業の伝説的なステーキハウス『ピータールーガー』での経験を生かして、2010年にニューヨーク・マンハッタンで設立しました。彼らの目標は、最高級のステーキ、新鮮なシーフード、厳選されたワイン、優れたサービスを提供することでした。

ステーキのスペシャリティ

六本木店舗では、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを使い、店内の専用熟成庫で21〜28日間熟成させます。これにより、肉の旨味が引き立ち、一気にオーブンで焼き上げるスタイルで提供されます。特に、名物の『ポーターハウス』は本場ニューヨークスタイルの最高の一品で、その人気は言うまでもありません。

さらに、名を馳せる『エンペラーステーキ』は、サーロインとシャトーブリアンを楽しめる特別なステーキで、まさに「キングオブステーキ」と呼ばれています。シーフードや1,000本以上のワインセレクションも魅力のひとつです。

ラグジュアリーな空間

エンパイアステーキハウス六本木は、カンデオホテルズ六本木の1階に位置する90坪以上の大型店舗で、1920年代のニューヨークを再現したラグジュアリーな内装が特徴です。バーカウンター、個室のプライベートルーム、パーティールームも完備されており、クラシカルで洗練された雰囲気の中で極上のステーキを楽しむことができます。

終わりに

「エンパイアステーキハウス六本木」は、これまでのステーキハウスの概念を覆す洗練された料理と存分に楽しむことができる空間を提供します。特別な日や大切な記念日に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。最高級のダイニング体験が待っています。

店舗の詳細情報や予約は、公式ウェブサイト（empire-steakhouse-japan.com）をご覧ください。

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