93年の歴史を誇る中央軒煎餅から新ブランド登場！

中央軒煎餅の魅力、新ブランド「桐乃坂中央軒」

創業92年を迎えた中央軒煎餅が、この夏新たにスタートさせたブランド、その名も「桐乃坂中央軒」。このブランドは、米の持つ本来の美味しさを引き出すことを信念としており、化学調味料や着色料、保存料無添加にこだわったおかきを提供しています。

季節を感じるおかきの登場

「桐乃坂中央軒」から発売される夏季限定商品は、北海道産とうもろこしと山形県鶴岡産だだちゃ豆を使用したおかきです。この二つの食材は夏の代表的な素材であり、これからの季節にぴったりです。農場ごとの気候に恵まれた環境で育ったとうもろこしには、その甘さが凝縮され、ふわっとした軽やかな食感と共に楽しむことができます。

商品情報

- 商品名: 和の色とうもろこし

- 価格: 648円（税込）
- 特徴: 100% 北海道産のとうもろこしをパウダー状にし、餅生地に練り込んでいます。天候の変化が大きい北海道育ちのとうもろこしは、その甘みが際立ち、米の風味と絶妙に調和します。

- 商品名: 和の色だだちゃ豆

- 価格: 648円（税込）
- 特徴: 山形県鶴岡産のだだちゃ豆を使用。濃厚な風味を持つこの豆は、餅生地にその風味を閉じ込め、さらに表面にもパウダーをまぶすことで、口に入れた瞬間に豊かな味わいが広がります。軽やかなサクサク感が魅力の一品です。

「桐乃坂中央軒」が目指すもの

新ブランドの背後には、本物の素材とお米のおいしさに対する強いこだわりがあります。

- 無添加の誓い: 化学調味料は一切不使用。
- 厳選した米: 宮城の契約農家からのみ取り寄せた“みやこがねもち”を使用。
- 最高峰の原材料: 駿河湾の桜えびや丹波の黒豆、さらには「アーモンドの女王」とも称されるマルコナ種アーモンドなど、質の高い素材を選びぬいて使用しています。

今後の季節を迎える中で、「桐乃坂中央軒」のおかきは、家族や友人と共に楽しむ瞬間を華やかに彩ることでしょう。是非一度、その味わいを体験してみてください。