和素材を使った新しいアサイーボウル3種が登場

DELISH KOSOの革新！和素材ベースのアサイーボウル

東京都港区に位置する飲食店、DELISH KOSOが新たな試みとして和素材をベースにしたアサイーボウルを発表しました。2026年5月27日（水）から提供予定のこの新メニューは、アサイーの良さを生かしながら、和の要素を巧みに取り入れた全く新しいスタイルです。若い世代に向けたヘルシーでありながらも贅沢な体験が魅力的です。

和アサイーの魅力

DELISH KOSOが提案する「きなこアサイー」、「抹茶アサイー」、「黒胡麻アサイー」の3種は、ただのヘルシーフードではありません。本格的な和スイーツのような風味と食感を持ち、見た目にも美しいビジュアルです。

1. きなこアサイー

「きなこアサイー」は、その芳醇な焙煎香と贅沢な食材の組み合わせが魅力。玄米フレークやアーモンドバター、きなこくるみといった香ばしい素材をトッピングし、柑橘の風味を加えることで、まるで高級甘味処で味わうあんみつのような深い味わいが楽しめます。また、若者層へのアプローチにもこだわり、食べやすいモダンな一品に仕上げています。

2. 抹茶アサイー

「抹茶アサイー」は、抹茶の濃厚さと多様な食感が特徴です。特濃抹茶ソースを忍ばせ、抹茶わらび餅や濃厚抹茶チョコを贅沢にトッピング。口に含むたびに、ぷるぷる、濃厚、とろりと変化する食感を楽しめます。抹茶好きにはたまらない一皿です。

3. 黒胡麻アサイー

「黒胡麻アサイー」は、国産の竹炭を使用し、漆黒のアサイーを作り出しました。インパクトあるビジュアルに加え、濃厚な練り黒胡麻を絡めた白玉が特徴。香ばしさとヘルシーなデトックス効果を兼ね備えた新しい体験が待っています。

定価とキャンペーン

これらの新メニューは、全種テイクアウト可能で、Sサイズが1290円、Mサイズが1890円です。また、黒蜜や抹茶ソースの追加トッピングも可能です。DELISH KOSOでは、随時キャンペーンを実施しており、よりお得に楽しむことが可能です。

これからの展望

DELISH KOSOは、今後も健康的な食材にこだわり、産地直送のフルーツやスムージー、酵素入りのアサイーボウルなど、新たなメニューを展開予定です。特に、忙しいビジネスパーソンのランチや、健康志向の方にぴったりのメニューが期待されています。

店舗マネージャーの意気込み

店舗マネージャーの後藤美輝さんは、これらの新メニューについて「アサイーと和素材を調和させることに苦心しましたが、最終的にどの層でも楽しめる贅沢な一杯に仕上がったと思います。ぜひ、ご賞味いただきたい」と語っています。美味しさだけでなく、見た目にもこだわったアサイーボウルは、新たなヘルシーフードの形を示しています。

若い世代に響く新しいアサイーボウルの世界をぜひ、お楽しみください。