アロフト東京銀座で楽しむ！旬のフレンチ料理教室の魅力

アロフト東京銀座のフレンチ料理教室

東京都中央区銀座に位置するアロフト東京銀座は、次世代型ライフスタイルホテルとして注目を集めています。このホテルでは、2026年1月20日（火）より、毎月第3火曜日に特別な料理教室が開催されます。料理教室の名は「簡単フライパンフレンチ〜野菜でつくる旬のごちそう教室〜」。このユニークなクラスは、アロフト東京銀座の総料理長、村澤周平氏が指導し、フライパンを使った本格フレンチ料理を学ぶ絶好の機会です。

特別な体験

限定8名という少人数制のこの料理教室では、シェフの技術を間近で体験しながら、旬の野菜を使ったフレンチ料理を自分の手で調理します。参加者は、実際にフライパンを使って料理を作り、自分のレシピを楽しむという貴重な経験をすることができます。

料理の魅力

1月のテーマは「豚バラ肉と大根のバルサミコ風味白菜ステーキニンニク風味とペコリーノチーズ」で、2月は「ホタテ貝のポワレ生姜のコンデュモンとアンディーブのサラダ人参ステーキオレンジ風味」です。毎月異なるテーマで、参加者は新しい料理スキルを学び、食材の良さを最大限に引き出す技術を習得します。

盛り付けと楽しみ

料理を完成させた後は、美しく盛り付ける楽しみも待っています。完成した料理は、ペアリングワインとともに味わい、参加者同士での交流を楽しむこともできます。このアットホームな雰囲気が、料理教室の魅力の一つです。

特典のご紹介

さらに、講座に4回以上参加された方には、2026年12月31日まで有効なレストラン＆バー20％OFF優待券がプレゼントされます。料理教室を通じて新しい友人を作り、美味しい料理を楽しむ新たなライフスタイルを提案するアロフト東京銀座は、参加者を心から歓迎しています。

参加概要

- 開催日: 2026年1月20日（火）より毎月第3火曜日
- 時間: 15:00～18:00
- 料金: 各回7,000円（税・サービス料込）
- 定員: 限定8名
- 場所: The WAREHOUSE（2F）
- 予約サイト: こちらから予約可能

総料理長のプロフィール

村澤周平氏は、2024年4月からアロフト東京銀座の総料理長に就任。横浜のホテルでキャリアをスタートし、星付きフレンチレストランで修行を重ねてきました。彼の料理は、野菜を中心に据え、各国のテイストを積極的に取り入れた独自のスタイルを持っています。

アロフトの魅力

アロフトホテルは、音楽とアートを愛する旅行者向けのブランドであり、全世界の29の国と地域に240軒以上を展開。個性豊かなインテリアやエンターテインメント要素があり、次世代の旅行者に向けた新感覚のホテルライフを提供しています。アロフトならではのユニークなサービスについては、公式ウェブサイトをご覧ください。

参加者は、アロフト東京銀座で特別な料理体験を通じて、忘れられないひとときを過ごすことでしょう。