新生活の楽しみを倍増！春の限定メニューが登場

新生活を彩る特別メニュー

新年度が始まり、新生活への期待が高まるこの季節。そんな時期に合わせて、チムニー株式会社は全国の229店舗にて新たなフェアを開催します。このフェアでは、牡蠣フライとジンの新商品『GINON グレープフルーツ』がメインとなり、ラインナップが充実しています。特別な価格と新たな味覚で、春の楽しみを提供します。

フェアの概要

フェアは2026年4月16日から5月17日までの32日間、チムニーグループで展開されます。海鮮居酒屋「はなの舞」や「さかなや道場」など、全国229の店舗で実施。メニューの一部には、希少部位の『ミスジ』や春の味覚を楽しめる料理も用意されています。

手頃な価格の牡蠣フライ

今回の目玉、牡蠣フライはなんと1個99円（税込108円）。驚きの価格で、外はサクサク、中はジューシーな牡蠣を堪能できます。この価格で提供される贅沢は、食通にもたまらないものでしょう。タルタルソースとの相性も抜群で、揚げたての美味しさを存分に楽しめます。

GINON グレープフルーツサワー

新たに加わった『GINON グレープフルーツサワー』は、無糖にこだわり、食事との相性も考えられたサワー。そのさっぱり感とジンのキレが特徴で、牡蠣フライとの相性も抜群です。さらに、人気の『GINON レモンサワー』も一緒に提供されますので、選択肢が豊富なのも嬉しいポイントです。

栗原心平氏とのコラボメニュー

料理家・栗原心平氏が監修したメニューも登場。この中でも目を引くのが『もろみ味噌ステーキのガーリックライス』。旨味が凝縮された牛のミスジを使用し、ガーリックライスと合わせた贅沢な一皿に仕上げています。お酒のお供や、しっかりとした食事としても楽しめるバランスの良いメニューです。

新鮮な魚介も見逃せない

長崎県産のアジを使用した『レアフライ』も注目。絶妙な火加減で仕上げられたアジは、フワッとした衣としっとりとした身が特徴で、九州醤油とワサビのレシピで味わえます。

希少部位の『ミスジ』や、春野菜を使用したメニューも充実。定番の天ぷらや、春の味覚を存分に楽しむことができるよう、各メニューにも工夫がなされています。特に、旬のスナップエンドウを使った料理は、素材本来の甘みを引き立たせ、春の訪れを感じさせること間違いなしです。