ジーエフシー株式会社、新商品ラインナップの発表
岐阜県羽島郡笠松町の業務用加工食品卸業者、ジーエフシー株式会社が来たる2026年1月に新製品ラインナップを発表しました。この会社は、幅広い料理ジャンルから和食、洋食、さらにはデザートまで、飲食業界のニーズに応える多彩な商品を提供しています。
高級感あるうにソース
ジーエフシーの新商品群の中でも、特に注目を集めるのが「うにソース」です。このソースは、濃厚な海の旨みを楽しむことができる独自のレシピで作られています。元々のうにの味わいはそのままに、豆乳を加えることで雑味や塩味を抑え、クリーミーな口当たりを実現しています。調理の際に加熱する必要がなく、様々な料理に自然に溶け込みます。お寿司や茶わん蒸し、パスタに使うことで、簡単に高級感のある一皿に仕上げることが可能です。
季節を感じる四季万頭
続いてご紹介するのが「四季万頭[筍、菜の花]和風餡」です。この商品は、湯煎するだけで手軽に餡掛けの万頭が完成する便利さが特長です。5個入りという少量パッケージは、少人数での利用にも最適で、ロスを最小限に抑えながらも高品質な和の味わいを提供します。
様々な料理に使える軟骨入りつくね棒
さらに、ジーエフシーの「軟骨入りつくね棒」は、鶏の軟骨の食感を活かした深い味わいが特徴です。焼き調理以外にも、鍋や煮物に加えても良し、幅広い用途に対応できる万能商品です。調理の手間を省きながら、満足のいく美味しさを提供します。
爽やかな奥伊勢柚子ゼリー
新商品ラインナップのラストを飾るのは、奥伊勢柚子を使用した「奥伊勢柚子ゼリー」です。特産の柚子果汁を贅沢に使用したこのゼリーは、香り高く、優しい甘みが楽しめます。そのままでも美味しいですが、湯煎して容器に入れて冷やすと、オリジナルのデザートに変身します。
ジーエフシー株式会社は、今後も魅力的な商品開発に努めてまいります。詳しい商品情報や取り扱いについては、公式ウェブサイトをご確認ください。
会社のビジョンと今後の展望
ジーエフシーは、創業以来「おいしい出会いを創りたい、おいしい笑顔を世界に広げたい」というビジョンを掲げています。全国および国際的に、日本の食文化を発信するため、業務用加工食品の企画・開発・販売を行っています。約3万点のアイテムと、1,000社超の協力者との連携により、高品質で安全な商品を安定供給しています。日本の三大珍味や世界の希少食材など付加価値の高い商品を揃え、高級レストランなどからも高い評価を受けています。さらに、医療や介護の現場で必要とされる食べやすさや栄養面を考慮した機能性食品の開発にも注力し、利用者のニーズに応えています。
ジーエフシーは、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献する「食」の創造者として、これからも努力していきます。