ピエール・エルメ・パリが贈る初秋の新作
9月2日(水)、ピエール・エルメ・パリが新たに発売するパティスリーが、秋の訪れを感じさせてくれます。イチジクやマロンといった季節の味覚を堪能できる洗練されたスイーツが揃い、どれもが特別な一品です。
イチジクと洋梨の絶妙なコラボ「アウキノオス」
まずご紹介するのは、イチジクと洋梨を組み合わせた「アウキノオス」。このスイーツは、柔らかなビスキュイの中に、イチジクのコンポートと洋梨のコンポートを見事に閉じ込めています。さらに、イチジク風味のマスカルポーネクリームが層を重ね、口に入れるとふわりと広がる味わいが特徴的です。
この名前は、古代ギリシアの名作『オデュッセイア』の中にあるスケリア島に由来しており、まるで豊饒の果実が実るかのような体験を提供してくれます。 価格は¥1,026(税込)で販売されています。
特別なハーモニーを選んで「サラ」
次におすすめの「サラ」は、抹茶とマロン、パッションフルーツのユニークな組み合わせが甘美な味わいを生み出します。抹茶のほろ苦さと、マロンのまろやかな甘さ、パッションフルーツのフルーティな酸味が、絶妙に調和しています。この贅沢なスイーツは、価格¥5,832(税込)で販売中です。
ブティック限定の特別なスイーツも登場
さらに、ブティック限定のパティスリーも見逃せません。代表作の「イスパハン」をアレンジした「サントノレ イスパハン」や、ピスタチオとオレンジフラワーを組み合わせた新作「タルト サントノレ アーリア」、甘美なバニラを使った「モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ」など、期間限定で登場します。 価格は「サントノレ イスパハン」が¥1,080(税込)、同様に「タルト サントノレ アーリア」も¥1,080(税込),「モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ」は¥1,026(税込)です。
限定商品販売期間
- - サントノレ イスパハン: 〜9月30日(水)
- - タルト サントノレ アーリア: 9月2日(水)〜11月3日(火・祝)
- - モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ: 9月18日(金)〜11月3日(火・祝)
チョコレート尽くしの「フラン アンフィニマン ショコラ」
秋の特別企画として、昨年好評を博した「フラン アンフィニマン ショコラ」も登場します。しっかり焼かれたパートブリゼの上には、カカオニブ入りのヌガティーヌが施され、軽やかでトロトロの舌触りが抜群です。このスイーツは、9月17日(木)から30日(水)にかけてそごう横浜で、10月1日(木)から31日(土)には大丸東京で、そして11月1日(日)から30日(月)には伊勢丹新宿で販売予定です。
おわりに
この秋、ピエール・エルメ・パリの新作パティスリーを楽しむことで、特別な季節の思い出を刻んでみてはいかがでしょうか。各商品は、ピエール・エルメ・パリの直営ブティックでの購入が可能です。サイトに訪問して、詳細をご確認ください。
公式サイト:
ピエール・エルメ・パリ
公式インスタグラム:
@pierrehermejpofficial