夏にぴったりの新メニュー！炭火焼肉と冷麺の絶妙なコラボレーション

夏の新メニュー！炭火焼肉と冷麺の絶妙なコラボレーション

夏の訪れを感じさせる季節、焼肉専門店『肉のヤマ牛』が新たに展開するメニュー『夏の彩り野菜バジル冷麺』に注目が集まっています。この冷麺は、香ばしい炭火で仕上げた焼肉丼と最良の相性を持つように開発された一品です。美味しさを追求するために、ただの冷麺ではなく、特製のバジルソースを用いた新感覚の味わいを実現しました。

爽やかな食感と味わい

『彩り野菜バジル冷麺』は、涼しげな夏にぴったりの一杯。フレッシュなバジルとトマトのコンビネーションが、食欲をそそる爽快感を生み出します。特徴的なペーストは、にんにくのホットな風味とローストしたナッツのしっかりした食感がマッチしており、食べ応えも十分です。また、酸味の効いたレモンをかけることで、焼肉丼の脂っこさを和らげ、両者の相乗効果を引き出しています。

完全手作りの美味しさ

牛肉専門店として知られる肉のヤマ牛が提供するこの冷麺は、各店舗で新鮮な肉を使用し、毎日手作りしています。ブロックの肉を丁寧にカットし、スライスすることで、最も美味しい状態でお客様に提供されるのです。これは、肉本来の旨味を引き立てるために欠かせない工程です。

さらに、この冷麺には肉の旨みを引き立てる特注のタレが用意されています。豊かな風味は、焼肉だけでなく、冷麺との相性も考慮されて設計されています。提供されるその瞬間まで、料理へのこだわりは止まることを知りません。

商品概要と販売情報

『夏の彩り野菜バジル冷麺』は、760円（ハーフ430円・税込）で、2025年6月16日から7月中旬までの期間限定で販売されます。ただし、数量限定のため、無くなり次第終了となるので、早めの訪問が推奨されます。

販売店舗は神戸ハーバーランドumieをはじめ、赤羽、竹ノ塚、梅屋敷、イオンモールむさし店を除くすべての店舗で提供されます。涼しい冷麺を楽しむために、ぜひこの夏に足を運んでみてください。

肉のヤマ牛の哲学

肉のヤマ牛のこだわりは、炭火仕上げの焼肉丼にのみ止まりません。昭和の時代から続く「地域のお肉屋さん」の温かみを残しつつ、鮮度の良い肉と焼きたても提供しています。この理念のもと、肉のヤマ牛は切りたての美味しさを追求し続けるお店です。店舗の活気あふれる雰囲気も、訪れる人々に笑顔を届ける要素の一つです。

焼肉をメインに据えつつも、そのサイドメニューとして新たに開発された冷麺は、初夏の爽やかな気候にぴったりの組み合わせです。

健康や美味しさを追求した『夏の彩り野菜バジル冷麺』。ぜひ、炭火焼肉丼とともに、初夏の味覚を存分に楽しんでください。