日本人料理人の国際展開支援「CHEFLINK GLOBAL」英語LP登場

「CHEFLINK GLOBAL」英語版LPの公開

最近、日本人料理人を海外で支援する「CHEFLINK GLOBAL」の英語版ランディングページが公開され、多くの関心を集めています。このサービスは、海外の飲食業界での日本人料理人の採用をサポートすることを目的としており、日本食の人気が高まる中、実際に問い合わせも増加しています。

日本食市場の成長と人材需要

現在、海外の日本食レストランは年々増加しており、その成長率は年率15%に達しています。この背景には、海外での日本食の人気が高まり、より多くの飲食事業者が市場に参入していることがあります。例えば、インドネシアや中国をはじめとするアジア地域や欧州での日本食レストランの数は増加の一途を辿っており、それに伴い、日本人料理人の需要も高まっています。

しかし、適切な人材を確保することは容易ではなく、多くの海外事業者は日本人料理人の採用やマッチングに困難を抱えています。それに対し、「CHEFLINK GLOBAL」は、約30,000人の登録料理人を抱えるキャリアプラットフォームとして、海外の飲食事業者と日本人料理人をつなぐ役割を果たします。

英語版LPの役割と特徴

新たに公開された英語版のランディングページは、海外事業者に向けて「CHEFLINK GLOBAL」のサービスを紹介しています。日本人料理人の採用を支援し、食品業界における国際的なキャリア機会へのアクセスを提供することを目的としています。また、海外進出を考える国内の飲食業者に対しても、貴重な人材を迅速に紹介できる体制を整えています。

今後は、日本国内外の飲食業界における新たな人材循環の構築を目指し、対応エリアや連携先の拡大にも取り組んでいく予定です。日本の食文化を世界に広めるために、シェアダイン株式会社は大きな挑戦を続けていきます。

シェアダイン株式会社とは

シェアダインは、2017年に創業され、料理人向けのグローバルキャリアプラットフォームを提供しています。その目的は「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」ことであり、食産業を通じた社会変革を追求しています。「CHEFLINK GLOBAL」についての情報は、以下のリンクからご覧いただけます。