パリのショコラティエが贈る、夏の特別コレクション「キャトルズジュイエ」

夏を彩るショコラの祭典

フランスの夏を迎える「パリ祭」を祝う特別なショコラが、ジャン＝ポール・エヴァンから登場します。「キャトルズジュイエコレクション」は2026年7月1日（水）から8月31日（月）までの期間限定で楽しめる、芸術的なショコラの数々です。

このコレクションは、毎年7月14日に行われるパリ祭にインスパイアされ、華やかなデザインと華味が特徴です。パリの街がトリコロールカラーに染まる中、シャンゼリゼ通りではパレードや音楽が響き渡り、エッフェル塔の花火が夜空を彩ります。このお祭りの高揚感をショコラで表現したのが、ジャン＝ポール・エヴァンの「キャトルズジュイエ」です。

ショコラコレクションの詳細

限定ボンボンショコラ

このコレクションの目玉は、特別にデザインされたボンボンショコラです。花火とエッフェル塔を形取ったクリエーションは、見た目にも楽しく、手に取るたびにフランスの夏を感じさせてくれます。各種ボンボンショコラは、夜空に花火が映える情景にインスパイアされています。たとえば、「フーダーティフィス」はパッションフルーツ風味のキャラメルがビターチョコレートで包まれており、540円（税込）で楽しめます。これらは、贈り物や特別な日のお供にも最適です。

エクレールキャラメルフルールドゥセル

さらに、キャラメル風味のクリームを詰め込んだエクレールも特別販売されます。発酵バターとゲランドの塩が織り成す、コク深い味わいが魅力で、972円（税込）で楽しめます。このエクレールは、7月の金曜日から日曜日、祝日のみの限定販売です。

ヴェリーヌとグラス

ムースとジュレの組み合わせからなるヴェリーヌショコラも目立った人気を誇ります。「ヴェリーヌショコラフレーズ」はマダガスカル産カカオを使用しており、酸味が際立つ一品です。また、「グラスピレオショコラ」は、なめらかなショコラの氷とムースが見事に調和しています。どちらも1,080円（税込）で、訪れる価値ありの逸品です。

お土産にもぴったりなプティコフレ

さらには、パートドゥフリュイと焼菓子の詰合せ「プティコフレデテ」も登場。こちらは3,262円（税込）で、毎日のデザートやお土産にも最適です。

日本橋三越本店限定商品

特に日本橋三越本店では、限定商品も揃っています。「ボワットゥメタルサブレ NIHOMBASHI」は、サクサクとした食感のサブレとパイの組み合わせが楽しめ、5,400円（税込）で提供されます。限られた期間での特別な商品ですので、ぜひチェックしてみてください。

ジャン＝ポール・エヴァンについて

1988年にパリで創業し、世界的なショコラティエとして名を馳せているジャン＝ポール・エヴァン。フランス国家最優秀職人章を受賞するなど、多くの栄誉を持つ彼の作品はまさに芸術です。日本国内では新宿や表参道など、各地にブティックを展開しています。

この夏、特別な「キャトルズジュイエコレクション」『ジャン＝ポール・エヴァン』のショコラでフランスの華やかさに触れられるチャンスをお見逃しなく！