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鰻の成瀬蓮田駅前店が10月19日にオープン

埼玉県の蓮田市に新たな鰻専門店「鰻の成瀬蓮田駅前店」が、2023年10月19日にオープンしました。このお店では、誰もが手軽に楽しむことができる本格的なうな重をリーズナブルな価格で提供しています。

「鰻の成瀬」は、2022年9月に横浜店を開業したのを皮切りに、その後急速に多店舗展開を進め、2023年の2月からは270店舗を超える運営へと成長を遂げました。最近多くのお客さまからは、SNSを通じて「鰻を食べて元気をもらった」「仕事の合間にサクッと寄れました」といったように、満足の声が寄せられています。物価が高騰している昨今、質の高い鰻をお手頃な価格で楽しめるお店が求められています。このニーズに応えるべく、「鰻の成瀬」はオペレーションシステムを見直し、人件費を抑える工夫をしながら低価格での提供を実現しました。

店舗情報

• - 店名: 鰻の成瀬蓮田駅前店
• - 住所: 埼玉県蓮田市本町2-18
• - 交通: JR宇都宮線 蓮田駅 徒歩3分
• - 電話番号: 080-4095-1182
• - 営業時間: 11:00～14:00 / 17:00～20:00
• - 座席数: 19席（カウンター7席・2名テーブル6台）
• - 駐車場: 無し
• - HP: 鰻の成瀬公式サイト

こだわりの鰻

「鰻の成瀬」が提供するうな重は、まず選び抜かれた水や環境で育てられた鰻を使用。養鰻場はISO基準に準じ、HACCPに従って管理されています。エサは現代の日本人の好みに合ったものが選ばれており、その時期に最も美味しい鰻を提供することにこだわっています。

さらに、職人の技術を徹底的に再現しつつ、提供時間を短縮しています。老舗では提供まで20〜30分かかることが多い中、こちらでは約10分程度で提供。店内での飲食の他、テイクアウトも可能で、忙しいビジネスマンやファミリー層にも人気です。

メニューの魅力

「鰻の成瀬」の魅力は、そのボリュームと価格です。一般的な老舗鰻専門店の半額程度の料金でありながら、量は1.5倍で提供されるという驚きのコストパフォーマンス。メニューの一例を挙げると、普通のうな重は1,600円、上うな重は1,900円、特上うな重は3,400円から楽しめます。

メディア掲載情報

「鰻の成瀬」は、オープンから多くのメディアに取り上げられています。2024年には、毎日放送やテレビ東京、NHKなどのさまざまな番組に紹介される予定です。

まとめ

本格的なうな重を気軽に楽しめる「鰻の成瀬蓮田駅前店」は、地域の皆様の生活に密着した存在になるべく、日々努力を重ねているお店です。是非、足を運んでその魅力を体感してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 埼玉県 鰻の成瀬 うな重 蓮田市 蓮田店

Wiki3: 埼玉県 鰻の成瀬 うな重 蓮田市 蓮田店