ノボテル奈良の秋限定！和菓子と洋の調和を楽しむアフタヌーンティー

秋の特別なアフタヌーンティー登場！

ノボテル奈良が提供するこの秋のアフタヌーンティーは、奈良の名店「奈良祥楽」の美味しい和菓子を取り入れた特別なメニューです。2026年の9月1日から10月31日までの期間中、和の甘味と洋の味覚が絶妙に融合したスイーツが楽しめます。先日、プレオープンイベントでお披露目されたこのアフタヌーンティーは、日本の伝統的な素材を使ったスイーツが満載。さあ、その魅力をじっくりご紹介します！

和菓子の魅力を存分に楽しむ

本アフタヌーンティーのメインは、奈良祥楽が手掛ける和菓子の数々。特に「まぼろしの熟れし梅こがね」は、樹齢200年を超える古木から収穫された梅を使用し、独自のレシピで仕上げられた和菓子です。甘さと香りが絶妙に調和し、口に含むとその豊かな味わいが広がります。また、「まぼろしの梅淡雪かぎろひ」は、上品な甘酸っぱさが特徴の一品。これらの和菓子は季節感とともに提供され、訪れる人々に視覚的な喜びも与えてくれます。

さらに、栗羊羹や抹茶、こし餡を使った上生菓子など、五感を刺激する素晴らしいスイーツが取り揃えられています。秋の味覚である柿や無花果も取り入れられ、目にも美しいアートのようなプレゼンテーションが楽しめるでしょう。

和洋折衷のスイーツが楽しめる

和菓子だけでなく、ノボテル奈良らしい感性が光る和洋折衷メニューも見逃せません。「無花果の最中モンブラン」は、香ばしい最中に秋の味覚を加えた豪華なスイーツで、また、「シャインマスカットとマスカルポーネのミニどら焼き」や、「奈良県産柿と植村牧場牛乳のブランマンジェ・大和茶のジュレ」といった独創的な組み合わせが楽しめるのも魅力の一つです。

秋のセイボリー料理も充実

スイーツだけでなく、セイボリー料理も充実しています。「セップ茸のピッツァ」は、奈良の素材を使ったこだわりの一品で、特に秋の香りを楽しむのに最適です。他にも、奈良県産秋ナスと鮪の料理や、蟹味噌風味のフレンチトースト、鰻とクリームチーズのライスコインなど、多彩なメニューが秋の味覚を引き立てます。

最高のドリンクとの組み合わせ

この秋のアフタヌーンティーに合わせるドリンクは、京都・宇治産の抹茶を使用した「Zenkyu Matcha」の抹茶ラテです。和菓子との相性も抜群で、ホット・アイスの両方が提供されるため、季節に合わせた楽しみ方ができます。抹茶の豊かな風味とコクは、スイーツとの組み合わせが絶妙で、贅沢なティータイムを演出してくれます。