季節限定の絶品！喜多方ラーメン坂内『あごだし塩ラーメン』登場

注目の季節限定ラーメン：あごだし塩ラーメン

株式会社麺食が展開する喜多方ラーメン坂内から、2026年3月3日より季節限定の『あごだし塩ラーメン』が発売されます！販売は5月11日までの予定です。

この新商品は、創業以来のこだわりを継承しつつ、坂内独自の新しい味わいを楽しむことができます。透明感のあるスープに焼きあごの深いコクが加わり、旨味溢れる一杯に仕上がっています。焼豚や新鮮な野菜たっぷりのトッピングも相まって、満足感の高い贅沢なラーメンです。

あごだしの魅力

「あご」とはトビウオのこと。脂肪分が少なく、そのためあっさりとした味わいでありながら、深い旨味を持つことが特徴です。このあごだしを使い、坂内のオリジナルスープと結びつけることで、まろやかさと洗練された味わいが絶妙に融合しました。

また、麺は「平打ち熟成多加水麺」という独特の食感を持った縮れ麺。細い麺にすることでスープがよく絡み、食べやすさが際立ちます。さらに具材として、坂内自慢の焼豚の他、わかめ、メンマ、水菜、しらがねぎ、ゆず皮がトッピングされ、様々な味覚が楽しめます。

新たな選択肢も

このラーメンには、他にも『わんたんあごだし塩ラーメン』や『8枚焼豚あごだし塩ラーメン』といったオプションも用意されています。わんたんラーメンは、ちゅるっとした食感のワンタンが加わり、さらにボリューム満点です。焼豚ラーメンは、厳選された熟成豚肉を使用し、トロけるような脂身とジューシーな赤身の両方が味わえます。

余韻を楽しむために

残ったスープをかけて楽しむことができる『〆の茶漬けご飯』も新登場。あごだしの旨味が残るご飯は、あられとわさびのちょっとしたアクセントもあり、最後の一口まで美味しさを堪能できます。

どこで楽しめる？

これだけの美味しさを楽しめる『あごだし塩ラーメン』ですが、取り扱い店舗は全国各地に広がっています。東京、神奈川、福岡など、幅広いエリアで提供されるので、自分の近くの店舗を探してみてください。特に、岩手や長野、愛知などの県にも店舗があり、地方に居てもこの美味さに出会うことができます。

喜多方ラーメン坂内の公式アプリ『坂内モバイル倶楽部』に登録すると、お得なクーポンや特典も受け取れるので、ぜひ活用してみてください。ラーメン好きなら見逃せないこの機会、ぜひ『あごだし塩ラーメン』を味わってみてはいかがでしょうか？季節の変わり目にぴったりな一杯が、あなたを待っています！