甘酸っぱい春の味覚とジューシーなお肉が楽しめる贅沢ランチブッフェ

フサキビーチリゾートの春の人気企画が登場！

沖縄の美しい石垣島に位置するフサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズでは、春の贅沢を堪能できる『いちご＆おにくランチブッフェ』が2026年3月1日から5月6日までの土日祝日限定で開催されます。このイベントは昨年、4,500人以上の来客を記録したほどの人気で、石垣島に訪れる観光客や地元住民から愛されている特別企画です。

甘酸っぱい「いちご」とジューシーな「おにく」

今回のランチブッフェでは、旬のいちごを使用した多彩な創作料理と、シェフが目の前で焼き上げる肉料理が楽しめます。イタリアンと和のテイストが融合した「いちごと生ハムのピザ」や、バルサミコソースがチキンの旨味を引き立てる「いちごとバルサミコのチキンソテー」など、ユニークなメニューが揃っています。さらに、断面も美しい「いちごミニフレジエタルト」や、和スイーツの「いちご大福」などパティシエの特製スイーツも充実しています。

これらのメニューは、どれもいちごの甘さとお肉の旨味を存分に楽しむことができるよう工夫されており、春の訪れを感じるには最適なラインナップです。

シェフのライブキッチン体験

肉料理はまさにシェフのライブキッチンが魅力。このブッフェの主役である「牛肉グリル」は、目の前で焼き上げられることで、香ばしい香りとともに食欲を刺激します。外側がパリッと、中はジューシーに仕上げられた「豚バラコンフィ」や、沖縄県産豚肉を使用した「美ら島ソーセージ＆シュークルト」など、多彩な調理法で提供される肉料理が食欲をさらにそそります。

幅広いメニューで家族みんなが楽しめる

春の食材を使用した「しらすと菜の花パスタ」や「桜えび春野菜ピラフ」など、春を感じるメニューも豊富です。キッズコーナーには、チキンナゲットやエビフライ、ミニハンバーグといったお子様向けメニューも用意されているので、ご家族全員が楽しむことができます。さらに、チョコレートファウンテンやフルーツも準備されており、子供たちが大好きなデザートもたっぷり用意されています。

イベント詳細

『いちご＆おにくランチブッフェ』は、以下の重要な情報があります。

- 期間: 2026年3月1日（日）～5月6日（水・振替休日）
- 場所: ISHIGAKI BOLD KITCHEN（イシガキボールドキッチン）
- 時間: 12:00～15:00（90分制）
- 料金: 大人 3,800円、小学生（7～12歳）2,660円、幼児（4～6歳）1,900円、3歳以下無料

予約・お問い合わせは、0980-88-7095（受付時間9:00～20:00）または、Email: [email protected] までどうぞ。全ての料金は税込です。メニューは変更される場合がありますので、予めご了承ください。

リゾートの魅力

フサキビーチリゾートは、石垣市の西側に位置し、美しい自然に囲まれた広々としたリゾートホテル。約1kmにわたるエメラルドグリーンの海や、石垣最大級のプール、地元食材を使用した多数の飲食施設が揃っており、贅沢なひとときを楽しむことができます。様々なスタイルの客室も完備され、家族旅行やカップル旅行にぴったりの宿泊施設です。公式サイトではさらに詳しい情報が掲載されており、特別企画や宿泊プランもチェックできます。是非、springの訪れとともに石垣島の美味しい食体験をお楽しみください。