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心華やぐ！ウィンターホリデーメニュー

東京・渋谷にあるナチュラル＆オーガニックカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」（アダプテーション）は、11月28日(木)から「ウィンターホリデーメニュー」の提供を開始します。テーマは「心も体も美しくなる」クリーンイーティング。特別な料理で、華やかな冬の時間を演出してくれます。

限定パフェの魅力

渋谷ヒカリエ店限定の「国産いちごとマスカルポーネのパフェ」は、層を重ねた贅沢なアペタイザーです。1,298円から楽しめ、シャンパン付きでは1,948円。美しいいちごの盛り付けや、白ワインジュレが冬の華やかな雰囲気を引き立てています。さらに、マスカルポーネとブルーチーズのムースが、上質な香りを醸し出します。ディルの香りが効いたホタテや、フランボワーズのゼリーが絶妙に絡まり、口の中でさまざまな味わいが楽しめます。

ヴィーガンボールとのクリームパスタ

2,068円で味わえる「ヴィーガンミートボールとマッシュルームのクリームパスタ」は、肉を使っていないのにジューシーな味わいが特徴。大豆から作ったミートボールは根菜入りで、カリっとした食感が楽しめます。有機豆乳のクリームソースにたっぷりのマッシュルームが入っており、トリュフオイルが贅沢な印象を加えています。提供時間は、昼食では11時から15時、ディナーは17時から選べるパスタが用意されています。

特別なチーズケーキ

「たっぷりいちごのヴィーガンベイクドチーズケーキ」は1,298円、自家製ドリンク付きでは1,628円です。豆乳を使用し、クリーミーさと軽やかさを両立。イチゴソースがかかった特別なクリスマスバージョンも楽しめます。

シャンパンで祝う

ホリデーシーズンの乾杯には、自社輸入の「スーティラン シグニチャー グラン・クリュ」がおすすめ。クリーミーな発泡感と洗練された味わいが、この冬をより特別なものにしてくれます。飲み放題が3,218円という特価で提供され、贅沢なひとときを演出。

期間とコンセプト

ウィンターホリデーメニューは2024年11月28日から12月31日までの限定です。Adaptationは「おいしく食べて、心も体も美しくなる」というクリーンイーティングをテーマにしており、発酵食品やマクロビオティック、ヴィーガン、グルテンフリーといった多様な食文化を取り入れたレストランです。

店舗情報:
Cosme Kitchen Adaptation 渋谷ヒカリエ店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ7F
営業時間: 11時00分ー22時00分 (L.O. 21時00分)

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