青山で本物のEUの味に触れる！EU FOOD FAIR開催

今年11月、東京の表参道に位置する青山ファーマーズマーケットで、欧州連合が主催する特別なイベント「EU FOOD FAIR」が行われます。このフェアでは、EU加盟27か国の多彩な食材と文化を体験でき、2日間にわたって楽しめる機会となっています。

イベント詳細

「EU FOOD FAIR」は2025年11月8日（土）と9日（日）の2日間、青山ファーマーズマーケットにて開催されます。両日とも、午前10時から午後4時までの時間帯で行われ、訪れる人々にとってヨーロッパの高品質な食材を使用した特別な料理を体験できる貴重な機会です。
このイベントは、食文化を通じてEUの「品質」「本物」「安全」「多様性」を伝え、参加者に新しい知識や体験を提供することを目的としています。

特別企画「EUフードトラック」

特に注目したいのが、イベントの目玉である特別仕様の「EUフードトラック」です。このトラックでは、人気料理家の渡辺麻紀さんがEU食材と日本の食材を用いて考案した「パーフェクト・マッチ！」という限定のペアリングレシピが披露されます。
このペアリングでは、合計18品（1日9品）が無料試食として提供されるため、来場者は多様な味を楽しむことができます。

見て、学び、味わう

来場者はEUの魅力を体感できる多彩なアクティビティを楽しめます。展示スペースでは、各国の食材や料理法について学びながら体験できる内容が用意されています。また、小規模な商品展示も行われ、参加者には楽しいインタラクティブクイズが用意されており、知識を深めつつ楽しむことが可能です。

青山ファーマーズマーケットには毎日1万人以上の人々が訪れるため、本フェアは食を愛する人々やその家族、さらには東京の飲食業界のプロが集う場所としても注目されています。

渡辺麻紀さんの「パーフェクト・マッチ！メニュー」

料理家の渡辺麻紀さんが監修するメニューは、特に注目を集めています。彼女は新しい発想で日本食材とEUの食材を融合させ、食の幅を広げるレシピを提供しています。このイベントでは、日替わりで全18種類のペアリングメニューを楽しむことができます。どの組み合わせが最も美味しいのか、ぜひ来場して確かめてみてください。