料理研究家リュウジが再びハナマルキのアンバサダーに就任！新レシピ続々公開

料理研究家リュウジさんがハナマルキのアンバサダーに続投決定！

料理研究家のリュウジさんが、ハナマルキ株式会社の「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーとして、再び起用されることが発表されました。昨年からご活躍いただいているリュウジさんは、今後新たなレシピを続々と公開していく予定です。特に、2024年7月18日（金）からは新レシピが特設ページにて公開される予定となっています。

減塩液体塩こうじも登場

今回の注目ポイントは、リュウジさんが考案するレシピの中に、初めて「減塩液体塩こうじ」を使用したレシピが含まれていることです。これにより、健康志向の方々にも配慮したレシピの提供が期待されており、多くの人々にとって使いやすい商品であることをアピールしようとしています。

新レシピの内容とは？

リュウジさんが考案する新たなレシピとしては、「ねぎ塩レモンささみ」、「ほろ豚」、「減塩カレー」、「たらのホイル焼き」の4品が7月18日から特設ウェブページで公開予定です。さらに、10月にはリュウジさんのYouTubeチャンネルで、もう1品のレシピも公開します。この新レシピにより、「液体塩こうじ」シリーズの多様な使い方が提案され、料理の幅がさらに広がることが期待されています。

ハナマルキの売上好調の裏側

昨年の秋にリュウジさんを起用した際、彼の写真を大きくフィーチャーした限定ボトルが登場し、SNS上で大きな話題を呼びました。この大好評を受けて、家庭用「液体塩こうじ」シリーズの売上は前年比で130%と好調に推移しています。この成功を受け、ハナマルキ社はリュウジさんの継続起用を決定したといいます。

今後の展望

ハナマルキとしては、リュウジさんとのコラボレーションによって、さらに「液体塩こうじ」および「減塩液体塩こうじ」の販売を拡大していく方針です。年間を通じて、リュウジさんのレシピを活用した店頭販促やキャンペーンも展開する予定です。リュウジさんの人気と自身の料理スタイルを活かし、より多くの家庭に愛される商品作りを目指しています。