キリンビールが支援する飲食店開業コミュニティCHEERS FRONTIERとは

キリンビールが新設した飲食店開業支援コミュニティ

最近、飲食業界における新たなコミュニティが誕生しました。その名も「CHEERS FRONTIER」。2026年6月15日にキリンビールが開設予定のこのコミュニティは、新たに飲食店を開業しようとする人々のための支援を目指しています。今回は、この取り組みの背景や目的、具体的な内容について詳しくご紹介します。

1. コミュニティ設立の背景

近年、飲食業界は急激に変化しています。消費者のニーズが多様化する中で、一方で人手不足やコストの高騰といった問題も深刻化。特に、新規飲食店開業を考えている方々にとっては、情報や相談の相手が不足していることが大きな課題です。これに対応するため、キリンビールは自身の長年の経験とネットワークを活かし、新たなデジタル支援の取り組みを始めました。

2. coorumの導入

キリンビールでは、株式会社Asobicaが提供する「coorum」というデータプラットフォームを導入しています。このプラットフォームは、参加者が自らのデータを企業と共有するゼロパーティーデータを基にしており、情報の共有が促進される仕組みです。具体的には、開業志望者が抱える悩みや疑問を解決するための双方向コミュニケーションを重視し、メニュー作りから事業計画までの幅広いテーマでサポートを提供します。

3. CHEERS FRONTIERの特徴

「CHEERS FRONTIER」では、以下のような主なコンテンツが用意されています。

- 先輩オーナーへの相談: 開業の経験を持つ先輩オーナーと直接相談する場を設け、リアルな体験談に基づいたアドバイスが得られます。
- 専門家によるサポート: キリンビールの社員や様々な専門家が、飲食店の開業に関する具体的なアドバイスを行います。これは、メニュー開発や物件取得、事業計画作成に至るまで、多岐にわたります。
- 役立つコンテンツの提供: 開業ノウハウに関するコラムやインタビュー記事が用意されており、必要な情報を簡単に見つけることができるのです。

4. なぜ今、CHEERS FRONTIERを?

飲食業界が厳しい環境にある今こそ、新たな飲食店の開業志望者に対する支援が求められています。「CHEERS FRONTIER」はそのニーズに応えるために設立され、実践的な支援を通じて、参加者の不安を軽減し、持続的な成長をサポートすることを目指しています。キリンビールの担当者は、「このコミュニティが飲食業界全体の発展につながることを願っています」と語っています。

5. まとめ

「CHEERS FRONTIER」は、飲食店開業に対するあらゆる悩みを解決するための場所です。キリンビールとAsobicaの知見を活かしたこの取り組みは、今後の飲食業界を支える大きな支えとなることでしょう。開業を目指す方々にとって、明るい未来への第一歩を踏み出すきっかけになることを願っています。この新たなコミュニティの誕生を、期待を持って見守りたいと思います。