2025年2月発売！全国の駅そばを網羅した新刊ガイドブック

全国駅そばの魅力が満載！新刊『全国駅そば大百科』

2025年2月20日、イカロス出版株式会社より話題の書籍『全国駅そば大百科』が発売されます。この本では、日本全国の駅にて味わえる駅そばを520杯以上紹介。日本各地の特色ある駅そばの魅力だけでなく、そこに込められた歴史や文化もひも解かれています。

1. 豊富な情報と美味しさを楽しむ

『全国駅そば大百科』は、鉄道カメラマンが選んだ飲食体験を通じて、一度は食べたいと思える至極の駅そばを取り上げています。全ての情報がフルカラーでまとまっており、目でも楽しめるデザインになっているため、どのページを捲ってもワクワク感が溢れます。

本書は、2021年に刊行された『旨い駅そば大百科』を再編集し、2025年1月時点の最新情報を反映した形。新たに加わった駅そばの情報も多く、リピーターの方でも新たな発見があることでしょう。

2. 見やすい誌面構成

本書の特徴は、駅そばが地域別、そして駅ごとに分けて掲載されている点です。また、巻末には便利な駅名索引も収録されており、さまざまな駅そばを簡単に見つけることができます。具体的には、支払い方法についても「現金のみ」「交通系IC使用可能」といったアイコンを使用し、アクセスの仕方を明確にしています。

さらに、各ページには「実食Check」欄が設けられており、読者自身の食べた履歴を記録することができます。デザインに気配りがなされており、自分の好きな駅そばを見つけやすく、楽しむことができる一冊となっています。

3. 読者におすすめの一冊

この書籍は、駅そばファンの方だけでなく、鉄道旅行を楽しむ方にもぴったりです。通勤や通学で駅を利用する方、さらに日本の味としてそばやうどんが好きな方にもうってつけです。特に、駅そば研究家である鈴木弘毅さんが選んだ「タイプ別全国のオススメ駅そば5選」も必見です。

4. 主要コンテンツ

書籍内には駅そばにまつわるインタビューも収録されており、鈴木弘毅さんや常盤軒の小塚浩さん、JR東日本クロスステーションの駒形悠葵さんなど、各地の駅そばに精通した方々の貴重な意見を知ることができます。また、駅そばのチェーンや地域を理解するための図解も整っているため、駅そばの全体像を把握するのに役立ちます。

さらに、さぬきうどん巡礼や全国の名物駅ラーメンの特集も楽しめ、和食文化を深く感じることができる内容になっています。このように、単なるグルメ本ではなく、知識や視点を広げるための貴重な資料となること間違いなしです。