秋田県で開催される秋田米フェアとビジネスマッチングフェアの魅力

秋田県観光文化スポーツ部は、秋田米の美味しさを広めるために、全国規模で「秋田米フェア」を開催します。このイベントは2012年10月24日から12月28日まで行われ、飲食店やホテルと連携し、様々なプロモーションを展開する予定です。

イベントの内容

「秋田米フェア」では、全国の飲食業界に協力し、秋田県産の食材を用いた特別メニューを提供する飲食店が増えます。特に東京都内の20の高級レストランでは、秋田米を使用したオリジナルメニューを体験できる「秋田米メニューフェア」が開催され、この期間中に訪れたお客さんに特別な料理を楽しむ機会が与えられます。

秋田米キャンペーンとアンケート

また、秋田米を楽しんだ方には、アンケートに答えることで抽選で300名に秋田県の特産品をプレゼントするチャンスも用意されています。これにより、秋田米への理解が深まるだけでなく、県産品の魅力を直接体験できる良い機会となります。

ビジネスマッチングフェアの開催

秋田米の魅力をさらに広めるために、初の試みとして「秋田米ビジネスマッチングフェア」が同時に開催されます。このフェアでは、秋田県内の農業生産法人やJAが生産した様々なブランド米の試食会やマッチングブースが設置され、業界関係者同士の交流が期待されています。特に新米を使用した試食会や、秋田の酒造好適米「あきた酒こまち」を用いた日本酒の試飲も楽しむことができます。