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BUSO BREWERYが夏を楽しむ！

東京都町田市を拠点に地元を盛り上げる「BUSO BREWERY」が、2024年12月に新しいブルワリーをグランドオープンしました。昨年の春には、町田産のゆずを使用したビール「HANAKAZE-はなかぜ-」をリリースし、多くの好評を得た中、今年の夏には待望の新作「KAGERO-かげろう-」ペールエールが発売されます。

新しい夏限定ビールが登場

「KAGERO-かげろう-」は、夏らしい爽快感を求めるのではなく、バランスの取れたモルトとホップの風味を大切にした逸品です。ヘッドブルワーの今福氏は、アメリカの伝説的なペールエールを参考にし、飲みごたえとゴクゴク飲める魅力を組み合わせました。その飲み心地はまるで夏の陽炎のように揺らめいているのです。「軽すぎず、重すぎず、絶妙なバランスを楽しんでほしい」と今福氏は語ります。

学生とのコラボレーション

さらに、BUSO BREWERYでは、町田市の玉川大学とのコラボレーションを通じて、季節限定ビールのパッケージやポスターデザインを学生たちが手がける取り組みを進めています。学生たちが描く町田の春夏秋冬をテーマにしたデザインは、個性豊かで見る人を魅了します。このコラボパッケージボトルは、数量限定で7月末ごろに店頭販売される予定です。

フードメニューも充実

また、BUSO BREWERYでは新たにフードメニューを一新。地域の飲食店10社が知恵を出し合い、お酒にぴったりのおつまみを揃えています。お一人様でもグループでも楽しめるメニューが多数展開されており、価格は430円から見ることができます。

おすすめメニュー

• - おつまみピザ 430円～

アクセス情報

BUSO BREWERYは、東京都町田市原町田6丁目12−20に位置し、営業時間は11:00から23:00まで。定休日はなく、気軽に立ち寄ることができます。ビールと共に楽しむ料理をぜひ堪能してください。また、公式ウェブサイトで最新情報もチェックできます。

まとめ

夏を楽む新しいビール「KAGERO-かげろう-」と地元の飲食店の魅力を詰め込んだフードメニュー、新たなコラボレーションと共に、BUSO BREWERYはこの夏も多くの人を惹きつける存在になるでしょう。ビール片手に、心地よい夏のひとときを過ごしに来てください。

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