阿波踊りシーズン到来！すだち香るヤットサービール登場

阿波踊りの季節に合わせて登場するヤットサービール

徳島県上勝町を拠点とするRISE & WIN Brewing Co.が、阿波踊りシーズンに合わせて限定販売するクラフトビール『YATTOSA BEER（ヤットサービール）』が、いよいよ本格的に発売されることが発表されました。このビールは、地元の食文化を体現し、祭りの雰囲気を引き立てる特別な一杯です。

「ヤットサー」の掛け声

『ヤットサービール』の名称は、徳島の夏の風物詩である阿波踊りの掛け声「ヤットサー」からインスパイアされています。この掛け声は、阿波踊りを観る人々をつなぎ、踊る楽しみを提供する重要な要素。ビールを楽しむことで、仲間や家族との絆を深めることができることを目指しています。

すだちを使用した独特の風味

ビールには、徳島産の新鮮なすだちの果皮が利用されています。通常は廃棄されがちな果皮をアップサイクルすることで、爽やかな香りがビールに加わります。また、スッキリと軽やかな飲み口に仕上がっており、暑い夏の日にぴったりな味わいです。『ヤットサービール』は、徳島の地元料理ともよく合うため、阿波尾鶏やフィッシュカツ、徳島ラーメンなど、地域の美味しい料理と一緒に楽しむのもおすすめです。

阿波踊りの文化を引き立てるデザイン

ビールのラベルは、アーティストAYAKA FUKANOがデザインを担当。自由で鮮やかな色彩と、躍動感あふれるイラストが特徴で、見るだけでも阿波踊りの楽しさが伝わってきます。このビールは、単なる飲み物ではなく、徳島の文化を感じるための一つの手段なのです。

徳島を支える取り組み

また、『ヤットサービール』の売上の一部は、地域の美化活動や環境保全、地域振興に役立てられます。ビールを楽しむことが徳島の未来をサポートすることになるという夢のあるプロジェクトです。徳島を訪れる観光客にも地元の人々にも、このビールを通じて「徳島の良さ」を感じてもらいたいと考えています。

旅行の思い出として

『ヤットサービール』は、旅行の思い出として持ち帰ったり、大切な人へのお土産としても最適です。仕事終わりの一杯や、家族、友人との楽しい食卓を彩る存在として、これからの季節にぴったりです。こうした取り組みを通じて、地元の風景や人との交流を楽しむ「徳島らしい時間」を提供したいと考えています。

商品詳細

- 商品名: YATTOSA BEER（ヤットサービール）
- スタイル: Lager（ラガー）
- アルコール分: 5.0％
- 内容量: 330ml
- 販売開始: 2026年7月7日（火）から通年
- 販売エリア: 徳島県内限定
- 取扱店: RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store、徳島県内のスーパーや道の駅、お土産店、飲食店などで順次販売予定。