人気フランス料理店Lien初のテイクアウトメニューが登場

東京都世田谷区に位置するフランス料理店「Lien（リアン）」は、2014年の創業以来、親しみやすさと極上の料理が魅力のお店として多くのファンに愛されてきました。店名の「Lien」はフランス語で「繋がり」を意味し、来店されるゲストとの関係を大切にする姿勢が表れています。CEOでシェフの上原浩一氏は、東京とパリの名店で修行を重ねた腕前を持ち、自然の恵みを活かした新鮮な食材を用いて、洗練された料理を提供してきました。

2019年には、自家製パンを専門にした「L'ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）」をオープンし、その後も新しい挑戦を続けてきました。そして今、Lienは待望の初となるテイクアウトメニューを導入しました。これはレストランで楽しんでいた本格フレンチの味を、自宅で手軽に楽しむことができる素晴らしい機会です。

実施されるテイクアウトメニューには、シェフ自慢の鴨つくねコンソメ鍋セットが含まれます。この特製セットは、鴨胸肉と鶏肉を使用したつみれに、豊富な旬の野菜を組み合わせたものです。材料の一部には、春菊や菜の花、椎茸、そして特製の自家製ブイヨンを使用し、心温まる一品に仕上げています。価格は2人前で税抜き2,500円、ワインセットもご用意しています。

ハーブ鶏のコンフィもおすすめの一品。厳選されたハーブ鶏を使用し、ジューシーで柔らかな仕上がりになっています。このコンフィは、色とりどりの野菜と共に提供され、見た目でも楽しめる料理となっております。こちらも2人前からの提供で、価格は税抜き2,000円です。

さらに、「黒毛和牛牛すじカレー」や「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」といったユニークなメニューもラインナップされています。特に黒毛和牛牛すじカレーは、シェフのこだわりが詰まった一皿であり、オーストラリアから取り寄せた蜂蜜やシェリービネガーなどの隠し味を使った特製カレーとなっています。価格はルーのみで2人前が税抜き1,000円という手頃なものになっています。また、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みも、ホロホロとやわらかくなるまで丁寧にじっくり煮込まれた一品で、2人前からの申し込みが可能です。

注文方法は簡単で、LienやL’ATELIER de LIENのSNSを通じてメッセージを送信するか、指定のメールアドレスまたは電話で前日の16時までにご連絡すればOKです。また、店舗での受け取りも可能ですので、家庭で本格的なフレンチを楽しめる絶好の機会ということもあり、ぜひこの機会にお試しいただきたいです。店舗情報や詳細は、公式サイトやSNSで確認できます。

店舗情報：
Lien（リアン）
住所：東京都世田谷区池尻3-5-22-1F
TEL：03-6413-8552
営業時間：ディナー18:00～20:00、ランチ（土・日・祝）12:00～15:00
定休日：月曜日、火曜日
L'ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）
住所：東京都目黒区青葉台3-13-14 1F
TEL：03-6455-1152
営業時間：11:00〜16:00
定休日：月曜日、火曜日