京の老舗鳥料理店「八起庵」の夏限定メニュー
株式会社サンパークが提供する「京の鳥どころ八起庵」は、1925年に創業した伝統ある鳥料理専門店です。この度、八起庵では2026年6月1日より京都高島屋店と池袋東武百貨店にて、季節を感じることができる夏の限定メニューを発表しました。
1. 限定メニューの魅力
このメニューの特徴は、蒸し暑い夏を爽やかに過ごすための工夫です。八起庵自慢の「鶏」と「鴨」を使用した料理は、見た目も美しく味わいも豊か。大切な人とのランチや、自分へのご褒美にぴったりの涼しげな一品です。
(1) 炊き込みご飯と彩り豆皿御膳
- - 価格: 3,300円(税込)
- - 内容: 彩り豆皿九種、鶏の西京焼、鶏の炊き込みご飯、香の物、味噌汁、わらび餅(池袋東武百貨店のみ)またはたまごアイス(京都高島屋店のみ)
この御膳は、九種類の豆皿に季節の食材を使用。特に目を引くのは、香ばしく焼き上げた「鶏の西京焼」。多彩なカラーと共に、それぞれの料理の味わいが楽しめます。あたたかく炊き上げたご飯に、色とりどりの副菜が添えられ、食欲をそそります。
(2) 山椒香る 京鴨の冷やしつけ麺
- - 価格: 2,420円(税込)
- - 内容: 山椒香る出汁、特製生麺、鴨ロース、温泉卵、メンマ、薬味、鶏の炊き込みご飯
このメニューは、厳選された京鴨の肉が主役。特製の生麺と山椒の効いた出汁で爽やかな味わいに仕上げており、温泉卵を絡めることで新たな味わいを生み出します。八起庵名物の鶏の炊き込みご飯もセットになっていて、贅沢かつ満足感の高い一品です。
2. 店舗情報
(1) 京都高島屋店
- - 住所: 京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F
- - TEL: 075-252-7944
- - 営業時間: 11:00~21:30 (L.O. 20:45)
- - 定休日: 不定休(京都高島屋に準ずる)
- - 総席数: 27席(カウンター席: 9席/テーブル席: 18席)
(2) 池袋東武百貨店
- - 住所: 東京都豊島区西池袋1丁目1-25 東武百貨店 池袋本店レストラン街スパイス12階
- - TEL: 03-5962-0189
- - 営業時間: 11:00~22:00 (L.O. 21:30)
- - 定休日: 不定休(東武百貨店 池袋店に準ずる)
- - 総席数: 52席(半個室: 5室/テーブル席: 16席)
「八起庵」は、百貨店の中でありながらも、本格的な鳥料理を手軽に楽しむことができる貴重な店舗です。夏の味覚を存分に堪能できるこの期間限定メニューは、ぜひ一度味わいたい逸品です。興味のある方は、公式サイトや店舗情報をチェックして訪れてみてください。
八起庵公式サイト