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フランスで絶賛された日本酒『Madena』が受賞！その魅力と背景を探る

日本酒の普及を目的にフランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master 2025」。この大会で、泉のように日本酒が輝く瞬間が訪れました。宮城県の株式会社一ノ蔵が、その名も『Madena（マデナ）』で見事に優秀賞とプラチナ賞を獲得しました。実は、この大会での受賞は、宮城県から唯一となります。

Kura Master2025の概要

2025年5月26日、パリのエスパス・シャラントンで開催された第9回Kura Masterは、フランスの一流ソムリエやミシュラン星付きのレストランオーナーなど、飲食業界のプロフェッショナルが審査員を務めます。この大会では、8つの部門に分かれた日本酒が出品され、総数1,083銘柄の中から受賞酒が選ばれました。特筆すべきは、全出品の中で上位33%が選出されるプラチナ賞と金賞です。

一ノ蔵は古酒部門で『Madena』がプラチナ賞を受賞し、大吟醸酒部門では『一ノ蔵大吟醸』が金賞を獲得しました。また、優秀賞には決勝に進んだ50銘柄のうち30銘柄が選ばれ、再び『Madena』が選ばれる快挙を成し遂げました。

一ノ蔵 Madenaの特長

一ノ蔵の『Madena』は、世界三大酒精強化ワインのひとつであるマデイラワインの製法を用いて製造されています。日本酒の製法に新たな技術を取り入れたものです。具体的には酒精強化と加温熟成の技術が活かされ、地元の温泉熱を利用した加温熟成が施されています。これにより、できあがった日本酒は美しい琥珀色とカラメルの豊かな香りを持ち、濃厚な甘味が特徴です。

商品詳細

• - 商品名: 一ノ蔵 Madena（マデナ）
• - 原材料名: 米（宮城県産）、米こうじ、醸造アルコール
• - アルコール分: 18％
• - 精米歩合: 65％
• - 内容量: 720ml（希望小売価格：6,600円）、180ml（希望小売価格：1,980円）

見た目や香りだけでなく、どのお料理とも相性がいい点でも絶賛されています。特別な場面やギフトとしても最適です。

一ノ蔵 大吟醸の魅力

同じく受賞を果たした『一ノ蔵大吟醸』は、特に贈答用に人気のある商品です。

• - 商品名: 一ノ蔵 大吟醸
• - 原材料名: 米（宮城県産）、米こうじ、醸造アルコール
• - アルコール分: 15％
• - 精米歩合: 40％
• - 内容量: 1.8L（希望小売価格：6,600円）

軽快でフルーティーな吟醸香が楽しめ、すっきりとした後味が特長です。贈り物としても大変重宝されており、長年にわたり高い評価を得ている逸品です。

まとめ

Kura Master2025での一ノ蔵の受賞は、彼らの技術の結晶として位置付けられます。今後も日本酒の魅力を世界に伝えるために、フランスでの評価を活かしてさらなる挑戦を続けていくことでしょう。日本酒ファンとしても、一ノ蔵の次なる展開に目が離せません。

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