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盛田株式会社の小豆島工場がハラール認証を取得

盛田株式会社の小豆島工場は、2026年7月1日付で一般社団法人ムスリム・プロフェッショナル・ジャパン協会からハラール認証を取得したことを発表しました。この認証は、イスラム教の教えに基づいた製品や製造工程が基準を満たしていることを示すもので、特にイスラム教徒の消費者が安心して選べる商品の指標として重要です。

近年、国内外でハラール食品の需要が高まっている中で、盛田株式会社はこの機会を捉えてハラール認証製品の供給体制を整備していく方針を明らかにしました。初めは限定的な生産となりますが、需要を見極めつつ生産・供給体制を拡充し、製品ラインアップの多様化や海外輸出を視野に入れたグローバル展開を推進する考えです。

ハラール認証の背景と盛田の取り組み

ハラール認証の取得にあたって、盛田株式会社が注力したのは、安心・安全で高品質な商品の提供です。これまでの食文化や価値観を尊重しつつ、発酵・醸造技術を活かした日本の食の魅力を世界中に広めていくことが目指されています。\
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その一環として、盛田は日本の伝統的な食品事業を基盤に展開しており、しょうゆ、みそ、料理酒、みりんなど、幅広い製品ラインを持っています。また、日本酒を主力とした酒類事業でも知られており、国内外での市場展開を図っています。

今後の展望と市場への期待

盛田株式会社は、ハラール食品市場が拡大する中で、自社の強みを最大限に活かした製品開発を進めていくとしています。ハラール認証を取得したことで、イスラム圏の市場にもアプローチが可能となり、新しい消費者層の開拓が期待されます。\
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海外展開においては、特にアジアや中東地域での需要が見込まれており、日本の食文化や高品質な製品を提供することで、さらなる成長を目指します。

企業情報

盛田株式会社は、寛文5年（1665年）に愛知県で設立されて以来、日本の伝統的な発酵技術を駆使して様々な食品を提供してきました。360年以上の歴史を持つ同社は、今後も食文化を尊重した商品開発を続けていくことを約束しています。\
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公式サイト： 盛田株式会社

同社を傘下に持つ株式会社JFLAホールディングスも、食品事業において高品質な商品を提供しており、さらなる成長と発展を期待されています。

公式サイト： JFLAホールディングス

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