冬の味覚を楽しむ！青森vs栃木フェアがクイーンズ伊勢丹で開催

冬の味覚を楽しむ！青森vs栃木フェアに行こう

冬の時期、寒い日々を彩る食材が豊富に揃う時期でもあります。そのなかでも特に注目したいのが、クイーンズ伊勢丹で行われる『青森vs栃木』フェアです。2024年1月8日から13日までの6日間、全国19店舗にて青森県と栃木県の魅力的なご当地グルメが大集合します！

フェア開催の概要

このフェアの開催場所は、クイーンズ伊勢丹の全19店舗のうち、充実した取扱いを予定している14店舗を含みます。青森県の特産品が集まり、期間限定で販売されることから、これは見逃せません。

青森県の誇る特産品

青森県は、その特産品の種類の豊富さから「フルーツの森」とも称されています。特に冬のこの時期は、厳しい寒さの中で育まれた甘くて美味しいフルーツが多く出回ります。

- 水産品:

小川原湖産のしじみやわかさぎ、龍飛岬マツカワ、海峡サーモンなどが揃います。ただし、天候の影響によって水揚げ状況が変わる可能性があるため、訪問する際は事前にチェックが必要です。

- 青果:

スチューベン（冬ぶどう）、りんご、冬陽春菊、にんにく、長いもなど、青森の豊かな大地で生まれた新鮮な食材が味わえます。

- 畜産品:

人気のNAMIKI和牛など、贅沢な味わいの肉類も見逃せません。

- その他:

地元で人気のりんごジュースや黒にんにくもおすすめです。

試食販売イベント

フェア中の1月10日、11日には、青森県産品の試食販売イベントが行われます。これに参加することで、実際に味わってから購入できるチャンスです。

- スチューベン（ぶどう）は、1月10日（金）11:00〜19:00、11日（土）10:00〜18:00に品川店と小石川店で試食が可能。
- 小川原湖産品は、11日（土）13:00〜18:00、12日（日）10:00〜18:00に小石川店で提供されます。

青森産品の特徴

スチューベン

青森県はスチューベンという冬ぶどうの収穫量が日本一。甘さが際立つこのぶどうは、健康にも良いポリフェノールが豊富で、美味しく安心して食べられる点が魅力です。津軽地方の寒冷な環境が、自然の農薬の使用を抑えるため、より安全な栽培が実現されています。

小川原湖のしじみ

小川原湖産のしじみは、粒が大きく、ミネラルも豊富。QRコードを活用したトレーサビリティが導入されており、安全性が確保されています。

青天の霹靂

青天の霹靂は青森県の代表的なブランド米。粘りと甘みのバランスが印象的で、どんな料理とも相性が良いです。10周年を迎え、ますますの人気が期待されます。

多彩なフルーツの楽しみ

青森県は果実産出額において日本一を誇り、りんごやさくらんぼ、さらにメロンや桃など多岐にわたります。これらのフルーツは、年間を通じて新鮮なものが手に入るため、ぜひこの機会に青森のフルーツを思う存分楽しんでください。

興味深い料理とフルーツが多数揃うこのフェア、ぜひ足を運んでみてください。食の冬の味覚を堪能できる絶好のチャンスです！