尾道のクラフトビール新たな挑戦！「ラガーの逆襲」シリーズが始動

新たなクラフトビールの夜明け。

広島県尾道市に位置するしまなみブルワリーが、2026年5月19日より新商品の発売を開始しました。その名も「ラガーの逆襲01 スモークラガー」。これは、クラフトビール界でエールが主流とされる中、ラガーの持つ魅力と可能性を再評価するシリーズの第一弾です。\
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ラガーの魅力とは？\

日本のクラフトビール市場は、華やかな香りを持つエールが中心に展開されています。エールの多彩なスタイルと個性的な味わいがクラフトビール文化を支えている一方で、ラガーは「すっきり」「飲みやすい」といったイメージが強く、その奥深さにはあまりスポットライトが当たりませんでした。しかしながら、ラガーには本来、繊細なバランスや風味の広がりがあり、ラガーならではの魅力があります。\
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「スモークラガー」の特徴\

「ラガーの逆襲01 スモークラガー」は、ドイツ産のスモークモルトを使用した、香ばしさ漂うラガーです。このビールをグラスに注ぐと、スモーキーな香りがほのかに立ち上ります。口に含むと、麦芽由来のやわらかな甘みと香ばしさが絶妙に融合し、後味は軽やかな飲み口を持ち合わせています。\
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今回のスモークラガーは、カナダ産とドイツ産のピルスナー麦芽がブレンドされており、やや深みのある黄金色で仕上げられています。多くのスモークビールが強い個性を持つ中、「スモークラガー」は香ばしい余韻を残しつつも重たすぎないバランスに設計されているのが特徴です。この一杯は、口にするごとにラガーの軽やかさを感じることができるでしょう。\
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美味しいペアリングが楽しめる\

「スモークラガー」は、BBQやベーコン、ソーセージなど、香ばしい料理とも相性抜群です。また、ホットサンドやバゲット、ハンバーガーなどのカジュアルな食事とも気軽に楽しむことができます。このビールは特別な場面だけでなく、日常のひと時にも寄り添う存在になることでしょう。\
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ユニークなビールの楽しみ方\

しまなみブルワリーは、「ラガーの逆襲」シリーズを通じて、ラガーというスタイルの面白さを再発見し、多様性を広めることを目指しています。これは「クラフトビールはエールだけではない」という想いを込めています。\
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定番商品の「ストライクピルスナー」は、世界的なベアアワードで国内最高賞を受賞するなど、多くの評価を得ています。そして、もう一つの定番「ファーストラガー」も、普通のビールとは異なる新しい体験を提供することを目指しています。\
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しまなみブルワリーのビジョン\

ビール職人、松岡風人氏が手がけるしまなみブルワリーは、特にラガースタイルにこだわり、15年以上の経験を基に製造されたビールは、飲みやすく、驚くほどスルスルと喉を通ると評判です。\
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これからもしまなみブルワリーが提案するクラフトラガーの新しい楽しみ方に、注目です。\
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【新商品はオンラインショップで販売中】\
しまなみブルワリーオンラインショップでは、ラガーの逆襲01 スモークラガーが購入可能です。興味のある方はぜひお試しください！